上環・西湾グルメ

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  永合成茶餐廳餅店
永合成茶餐廳餅店の地図

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上環で煲仔飯と言えばこのお店！
上環で煲仔飯（ポーチャイファン）と言えば永合成茶餐廳餅店。 煲仔飯とは石のお鍋に入ったアツアツの香港流釜めし。店には威勢の良いおばちゃんがいる。ここのお店の看板メニューは窩蛋牛肉煲仔飯３８ＨＫ＄。ここで働いている人はみんな元気がいい。 ...
 
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  楽茶軒
楽茶軒の地図

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中国茶通の間で話題のお店
「楽茶軒」は雑誌や話の話題でもよく取り上げられる、中国茶通の間では有名な中国茶専門店である。香港島の上環に位置し、オーナーの葉氏はお茶の世界でかなりの有名人とのことだ。店内には手軽なものから高級なものまで、中国茶がズラリと並ぶ。 ...
 
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  齒來香蛋卷
齒來香蛋卷の地図

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創業20年!!老舗の手作り伝統菓子の店「齒来香」
香港で一番傾斜がキツイと言われている正街の凄い阪道を下るとたどり着くのが老舗の手作り伝統菓子の店「齒來香蛋卷」。 創業20年で、お店の周りは甘いいい香りがただよう。ここは、エッグロールの有名な手作り店だとか。おやつ時期には、香港大学の学生...
 
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  蛇王林
蛇王林の地図

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蛇羹（蛇スープ）のお店
冬の香港と言えば蛇スープ。蛇は１０月から３月が美味しいのだとか。ここは上環（ションワン）にある蛇料理店。 店の前には蛇が展示されている。店に扉はなく、通りすがりに店内が見渡せてしまう。テーブルの横に積み上げてある毒蛇と書かれた箱がいか...
 
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  AL Dente
AL Denteの地図

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並ばないと食べられない人気のお洒落なイタリアンレストラン
おしゃれなイタリアン料理店｢AL DENTE｣は、予約しなければ制限付きだが入店可能な人気のお店。いつも、お客さんでいっぱいの店内で、チープな麺やＢ級グルメばっかりだった方にお勧めのレストラン。 メニューは、パスタのランチセットがお勧めで、サラ...

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