名古屋市 - 麺類
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0/0人 人気指数:1,979
- 最近、急激にお店を増やしているのが、魚介系の太つけ麺
- 最近、急激にお店を増やしているのが、魚介系の太つけ麺ですね。名古屋につけ麺文化が定着するまでには随分時間がかかったような気がしますが、この系は一気に広まりましたね。名古屋駅で気になるお店を見つけたので、お昼に行ってみることにしま...
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- ニンニクのパンチが効いたベトコンラーメン!
- さて、正確には名古屋ではないと思いますが、ディープなB級グルメとして、ベトコンラーメンなるものがあります。 ベトコン?ってなんのこっちゃ?って感じですが、諸説あるようですが、ベストコンディションの略ということで、スタミナのある...
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- 極太麺が主役の強烈インパクトラーメン
- 名古屋の強烈インパクトラーメン、その名も「極太濁流ラーメン」。何が凄いかって、昔は入口の暖簾に「男」と書いてありました。そう温泉の男湯の暖簾なんです。店主のラーメンに対する気合みたいなものが伝わってきます。さてラーメンは、ご覧の...
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- がっつり系のつけ麺をガッツリいただく
- 最近、あちらこちらで店舗を拡大しているんですよね。 横浜が本店らしいのですが、名古屋での展開が早いように思いますね。 フランチャイズ展開でオーナーは1人なのか?まぁどーでもいいですね。 この系列には何度か行っていますが、...
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0/0人 人気指数:2,228
- 二郎インスパイア系のお店、『麺屋あっ晴れ』
- 二郎系の、ただしくは二郎インスパイア系のお店がどんどん増えてきています。ゴワゴワの太麺に、醤油がききすぎるぐらいきいた塩辛いスープ、山盛りの野菜と、厚い固まりの豚肉、この取り合わせで、類稀なるラーメン。ラーメンではなく二郎という...
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