博多手造餃子 源喜（渡辺通り店）

脚本家の三○幸○さんの叔父が始めた餃子店、福岡でも評判になり渡辺通りに２号店ができました。１号店（大濠公園店）はたびたび登場しておりますが、久しぶりの福岡で早速、渡辺通り店に参上。メニューも豊富になり飲兵衛にはたまらない店となりました。お店も明るく、女性同士のお客さんもかなりいます。新たな店でも私は元祖メニューで終わってしまいますが・・・まずは酢もつ。これで焼酎一杯。豆腐ステーキ、これで焼酎一杯。ミズイカ（アオリイカ）のゲソ炒め。アオリイカのゲソは柔らかくて旨いのです。つけ麺もできました。そして餃子福岡の餃子は小さいのでいくらでも食べれます。本当に旨い。是非東京で紹介したい。

人気メニュー食べ方

役立つ情報

●焼ギョーザ(10個400円)は、テイクアウトも可能！

他情報

入り口に飾られた脚本家・三谷幸喜さんの写真入り看板が目印です。彼のおじにあたる三谷江成さん（７１）が営む、手作りギョーザの専門店。豚肉は赤身と脂身を分け、ギョーザとして最適に配合し、あんのうま味を生かすため手でこねています。
　ニンニクは青森県産、キャベツとニラは宮崎県産、タマネギは佐賀県産を使っています。「焼餃子（やきギョーザ）」（４００円）と「セイロ蒸餃子」（４５０円）を味わい、最後に「スープ餃子」（５００円）を食べる客が多い。「酢もつ」など九州独特の一品料理も用意されている。