小多福

Otahuku

オタフク

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  • 小多福住所住所: 

    京都府 京都市 東山区 小松町564-24

  • 小多福電話電話:  未入力
  • 小多福営業時間営業時間: 

    10:00頃~20:00頃

  • 小多福定休日定休日: 

    木曜日・第4水曜日

  • 小多福カードカード: 

  • 小多福ホームページホームページ: 
  • 小多福写真

おはぎを食べようと思い立ったら祇園の裏通りへ

小多福店には70代のおばあちゃんが「何見てきてくれたの?るるぶ?リーフ?ミーツ?」
「ああ、あれが一番最初に載った雑誌やわ。ほかにもいろいろ載っているの。見ていって」と雑誌を手渡すほどのフレンドリーさ。それから銀の箱に入った色とりどりのおはぎを見せてくれます。このおばあちゃんはm70歳になってからこのお店を開かれたそうです。70代とは思えんくらい、肌もめっちゃきれい!
「この店開くまでに働いてた店の湯葉つこてるんよ。揚げ出しにしたらおいしいよ。」
なるほど、湯葉屋の職人さんの肌はむっちゃきれいなんですね。だからおばあちゃんの肌もきれいなんやと納得できる。
ちなみに「湯葉つこてる」というのは、おはぎではなく、予約したら食べられる湯葉定食(1050円)のこと。ポン酢も、ショウガもおいしくて、たっぷり入れること。
そしてこの湯葉、めっちゃうまい。もちっとしてとろっとして、めっちゃうまいです。

ここのおはぎはね、冷蔵庫に入れても固くならないとかで、それは私が実証済み、と91歳のおばあちゃんが教えてくれた。だからクール便で送れる。北海道にも鹿児島にも送ったことあるとか。

小多福のオススメメニュー

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Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1
記事最終修正日時: 
2013.03.07 07:58
最終編集: 
mago 
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