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住所(日本語):
釜山市中区(チュング)中央洞2街(チュンアンドンイーガ)20番地
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住所(韓国語):
부산시 중구 중앙동2가20번지
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電話:
051-241-6999/7999
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営業時間:
10:00-22:00(L.O21:00)
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定休日:
旧正月、秋夕
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日本語:
可
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カード:
可
- ホームページ: http://www.dam-story.com/jp/index.html
有機農野菜と天然塩を使っている、お客様想いの韓国料理店
釜山、南浦洞に位置したタム(旧:寶貨亭)は、2008年全面リニューアルと同時に店の名前を談(タム)に変えて、一層、綺麗でで素敵になりました。「談(タム)」と言う、お店の名前は、地元の人も世界各国から訪れる人も、お客様の様々な語り合いがある、と言う意味で名付けられたそうです。その様な雰囲気がある店内も広く、テーブル席に座席と多様です。そして、お肉を揃えているところも、見られるガラス張りのブースもあり、どれくらいの最高牛を使っているのか、目で確かめることも出来ますよ。
また、お店で自信持って提供しているお肉は、韓国内最高級で指定された韓牛で、口の中でとろけるような感触で、噛めば噛むほどお肉の甘みが広がる最高のお肉なんです。そして、お肉だけではなく、一緒に出てくる、おかずも多彩で味以外にも美しさを見ることが出来ます。お肉以外でも、有機農サム定食、石焼ビビンバ、スンドゥブチゲなどのメニューあります。
談(タム)では,、リニューアルして更に、食べ物やお肉を焼く火鉢や炭、塩、野菜などに気を使い全て、社長自らの手で厳選して選ばれたものを使用しているんです。それだけでなく、ピックアップサービスもあり、来るお客様のために有機野菜を使ったり、最高級のお肉を出したり、天然の塩をつかったりと、隅々まで来る人に優しく嬉しい事ばかりです。このように、全てに自信があるので地元の人にも愛され、名前もまさにぴったりな事がわかりますね。是非一度、美味しいお肉と体に優しい食べ物、そして、わたしたち想いのお店に食べに来てはいかがですか。
人気メニュー食べ方
ビートルで釜山港に着いて、タクシーでお昼を食べに行きました。
プルコギサン定食と有機農サム定食Aを2人前ずつ頼んで4人で食べました。
肉は店員の方が焼いてくれて4人分に分けて出してくれました。
店内はきれいだし、観光客だからと言って分け隔てがないから
良いお店だと思います。
役立つ情報
★釜山市内のピックアップサービスもあります。
★11.11.5 車がないと断られました。
談のオススメメニュー
編集履歴ここのオススメメニューを紹介してください。
メニュー
メニュー名 | 韓国語 | 価格(KRW) | 写真 |
---|---|---|---|
韓牛生肉盛り合わせスペシャルA | 한우생고기모듬스페셜A ハヌセンコギモドゥムスペショルA |
70,000 | |
韓牛生肉盛り合わせスペシャルB | 한우생고기모듬스페셜B ハヌセンコギモドゥムスペショルB |
120,000 | |
韓牛特殊部位 | 한우특수부위 ハヌトゥクスブイ |
32,000(120g) | |
韓牛生ロース | 한우생등심 ハヌセンドゥンシム |
28,000(120g) | |
韓牛生カルビ | 한우생갈비 ハヌセンカルビ |
28,000(2帯) | |
韓牛味付けカルビ | 한우양념갈비 ハヌヤンニョムカルビ |
25,000 | |
ユッケ(国内産) | 육회 ユッケ |
20.000(150g) | |
石板韓牛ロース塩焼き | 한우돌판소금구이 ハヌトルパンソグムグイ |
20,000(150g) | |
石板韓牛プルコギ | 한우돌판불고기 ハヌトルパンプルコギ |
15,000(150g) | |
牛ミノ(ニュージーランド産) | 특양/백양 トゥギャン/ペギャン |
19,000(180g) | |
牛ミノホルモン(ヤン:ニュージーランド産、コッチャン:国内産韓牛) | 양곱창 ヤンコッチャン |
19,000(180g) | |
牛の小腸のすき焼き 国内産韓牛 | 곱장전골 コッチャンチョンゴル |
15,000 | |
特選カルビスープ 国内産韓牛 | 특선갈비탕 トゥッソンカルビタン |
15,000 | |
韓牛カルビタン | 한우 갈비탕 ハヌカルビタン |
10,000 | |
韓牛とキノコの寄せ鍋※2人以上注文可 | 한우소고기버섯전골 ハヌソコギポソッチョンゴル |
10,000 | |
キムチ寄せ鍋(国内産豚) | 김치전골 キムチチョンゴル |
10,000 | |
海鮮味噌+イシモチ焼き6餐(国内産韓牛) | 해물된장+조기구이6찬 ヘムルテンジャン+チョギクイ6チャン |
6,000 | |
壺入りプルコギ(国内産韓牛) | 불고기뚝배기 プルコギトゥッペギ |
6,000 | |
石焼きビビンバ(国内産韓牛) | 돌솥비빔밥 トルソッピビンパッ |
6,000 | |
チョングッチャン定食 | 청국장정식 チョングッチャンジョンシッ |
6,000 | |
麦ご飯定食 | 보리밥정식 ポリパッジョンシッ |
6,000 | |
豆腐鍋 | 순두부찌개 スントゥブチゲ |
6,000 | |
大根の葉の麺 | 열무국수 ヨルムグクス |
5,000 | |
温麺 | 온면 オンミョン |
5,000 | |
おこげ | 누룽지 ヌルンジ |
3,000 | |
韓牛ロース石板プルゴギサン定食 (※ランチメニュー 2人以上注文可) | 한우등심돌판불고기쌈정식 ハヌトゥンシムトルパンプルゴギサンジョンシッ |
15,000(200g) | |
有機農サム定食A (国内産韓牛※ランチメニュー 2人以上注文可) | 유기능쌈정식A ユギノンサンジョンシッA |
10,000 | |
有機農サム定食B (国内産豚の三枚肉※ランチメニュー 2人以上注文可) | 유기농쌈정식B ユギノンサンジョンシッB |
8,000 | |
有機農サム定食C(国内産豚の三枚肉※ランチメニュー 2人以上、予約注文のみ可) | 유기농쌈정식C ユギノンサンジョンシッC |
10,000 |
飲料
メニュー名 | 韓国語 | 価格(KRW) | 写真 |
---|---|---|---|
焼酎 | 소주 ソジュ |
3,000 | |
胡瓜焼酎 | 오이소주 オイソジュ |
4,000 | |
ビール | 맥주 メクチュ |
4,000 | |
清酒 | 청하 チョンハ |
4,000 | |
梅酒(雪中梅) | 설중매 ソルチュンメ |
1,0000 | |
どぶろく | 막걸리 マッコリ |
5,000 | |
オレンジジュース | 오렌지쥬스 オレンジジュス |
2,000 | |
コーラー/サイダー | 콜라/사이다 コーラ/サイダ |
2,000 | |
赤ワイン | 레드와인 レドゥワイン |
40,000 |