Mom’s time

時間が無い時でもご飯にスープにおかずの３点揃った美味しい朝食が食べたいですよね。そんな人にお勧めなのがこちらのMom’s timeというお店。仁川国際空港地下1階にたたずむこのお店は早い・うまい・安いの３点をかなえた新感覚のレストランです。新感覚なのはお店のシステムそのものにあります。

店内は、ここはレストランじゃなくてマート？と思うぐらいのたくさんのインスタント食品がずらり。レジもあります。壁にはレンジが10台に浄水器が2台。席は長方形のダイニングテーブルと、カウンター式のキッチンの前に椅子が何個か設置されています。実はここ、棚のインスタント食品を各々選んで買い、自分で簡単に調理して食べるというセルフサービスの簡便レストランなのです。完全セルフといっても、食品についての説明やシステムを教えたりお手伝いをする担当のスタッフさんが常時いるので安心してください。

全ての料理が最大でも約5分で完成するため、忙しい人でもお手軽に食事を済ませることができます。インスタント食品を自分でチンして食べるというシステムに殺伐さを与えないためにも、店内の雰囲気は家庭的な印象を与えるよう作られています。また、旅行客が、自分の家のようにくつろげるよう空間作りに力が入っています。アイルランド地方の家庭の台所を思わせるインテリアが心を和ませてくれます。Mom’s timeというお店の名前は、「料理はインスタントでも、一つ一つの食品には母親の愛情、真心がこもっています」というアピールで付けられたそうです。セルフなだけに安く、インスタントだけど美味しい豊富なメニューが揃っています。お粥やわかめスープのご飯という軽いものから、カレー、スパゲッティなどの洋食まで食べられるのもMom’s timeならではですね。

レストランに入る時間の余裕が持てないとき、韓国の即席食品に興味がある人などは是非一度訪れてみてください。