ビッグ・ウェーブ・シュリンプ

ハレイワある｢ビッグ・ウェーブ・シュリンプ｣は、ノースショアでも有名なシュリンプワゴン屋台の一つ。ハレイワの町に入り右手にジョバンニ等のある広場を通り過ぎて直ぐの左側のワゴン店。

エビ系は殆どが少し安めな値段でオーダーして調理に入る前に、エビの殻を剥くかと聞かれるが、剥ぐ場合追加料金があるので要注意。お勧めは、ガーリックが効いたガーリックシュリンプ。どのプレートランチも、12匹程の海老と、ご飯2スクープとキャベツサラダ付き。味は、ちょっと甘めのタレで、 エビからちょっとだけ生臭さが出てる時もあるとか。

ちなみに、こちらのワゴンLOSTの撮影スタッフさんとかがよく来るらしい。日本の雑誌などでも何度も載った事があるほどの人気店。

他情報

･中央の大木に立て掛けてあるエビの看板顔出し出来て写真が撮れるようになっている。