珍宝海鮮楼

クラクーキーの対岸にあるレストラン街の中の「珍宝海鮮楼」は、リバーサイドにある眺めも雰囲気も良い中華の海鮮レストラン。

今回は、まずシンガポールチリクラブ・マテ貝・フカヒレスープ・マンゴープリンを注文。まずはシンガポールのビール、タイガービールで乾杯。名物のチリクラブが皿では無く、鍋に入っている。チリクラブは、甘辛いソースで炒めたカニ。チリソースで手が「ぐしゃぐしゃ」になるのでウェットテッシュを用意。でも、今年はフィンガーボールとわずかなウェットテッシュでＯＫ。だいぶ食べ方に慣れた。チリクラブ。からい、あまい、でも超うまい。カニははっきりいってあんまり食べるところないんだけど、でもこのチリソースがおいしくてソースだけでもかなり食が進む。揚げパンでチリを拭いつつ食べる。
おいし中国菜のニンニク炒め。にんにくが効いていておいしい。野菜もシャキシャキ。
シーココナッツのデザート。シーココナッツってなんだろう？食感としてはシロップ漬された何かで、ナタデココのような寒天のような、そんなようなものだった。味は多分ブラウンシュガーの味でおいしかった。

役立つ情報

・超人気店なので、混んでいる時は1時間15分で入れ替え