コルベンイ料理は韓国では居酒屋の定番メニューです。
最寄駅は地下鉄4号線の弥阿サンゴリで東大門や明洞まで電車一本で行けます。
午前2時頃にもかかわらず、そこそこお客さんが入っている。居酒屋チックなお店を発見!
外から観察していると、店員さんが出てきて「海鮮」とだけ聞き取れたので海鮮好きすきって事で入ってみました
日本語メニューはなく、お客さんも地元の方っぽい。。。日本語も通じないので、可愛く親切な店員さんの
お勧めセットをオーダーする事に。
まず出てきたのが、ガイドブックを広げてみるとポンテギという蚕のサナギだそう
虫じゃないんだ~と一安心で食べてみるとなんだか鰹節みたいな味
ガスコンロとお鍋が用意されました。貝って事しかわからず、説明されるままに身を取り出して、ハサミで半分に切って辛いソースに付けて食べます。
他のお客さんも皆注文しているこのお鍋は透明なスープが美味しかった。
続いてきたのが野菜と一緒に辛く炒められたのは何かな~と食べてみるとこちらもお鍋と同じ貝
つぶ貝、タニシ、サザエetc.を「コルベンイ」と言うそうでコルベンイ料理は韓国では居酒屋の定番メニューなんだそう
店内にはサイン色紙が沢山飾られてました。
ミサム・ウォンジョ・生コルベンイ・専門ポチャのオススメメニュー
ここのオススメメニューを紹介してください。