海王大酒店

今回行ったお店。金ピカの外観、いつもの丁香大飯店の4軒お隣。「海王大酒店（ハイワンダージウティエン）」。いつものキュウリのおひたし。ここのお店は、皮無しバージョンである。塩＋にんにく＋ごま油のお味。シンプルに、鶏肉の塩ゆで。バンバンジーほど重くなくビールのつまみには良かった。
日本ではあんまりなじみがないが、ハスの実のシロップ漬けである。白いのは果肉無し。茶色いのは果肉付き。白いのは「みつ豆」の豆のような味。茶色いのは「プルーン」ですね。日本じゃデザートっぽい味だが、中国じゃ前菜だそう。デザートとして食後に注文したい気がした。
中国三得利（サントリー）プレミアムビール。日本の「プレミアムモルツ」とは似て非なるモノ。日本のビールより、もっと軽い飲み口。沖縄の「オリオンビール」のような感じだった。青島ビールのほうが、美味しかったという気がする。