P.F.チャンズ・チャイナ・ビストロ

ロイヤルハワイアンセンター内ワイキキビーチ・ウォーク側、オシャレなカジュアル中華レストラン｢P.F.チャンズ・チャイナ・ビストロ｣。アメリカ本土のチェーン店として知られている中華レストランだそう。どこか美味しそうなレストランはないかとフラフラ歩いていると、路面店でテラス席が見え、オシャレな感じでにぎわっているのに気づくはず。1階と2階があり、それぞれに室内とテラス席がある。2階は、出来れば予約した方がベター。また、ラナイ席も外せない。店内は、オープンエアダイニング。ここのお店、｢だれもが何の抵抗もなくお洒落な雰囲気の中で中華料理を楽しめる」というコンセプトなんだそう。子連れでも問題なく入れる。店内にはバーもあり、地元の人が飲んでいる事が多い。

ここの名物、鶏のレタスラップ（10.50ドル）は、ピリ辛に炒めた粗引きのチキンに茸、カシューナッツをレタスで巻いて頂くもの。バリバリと巻いて口に入れると、これが絶品。先にレタスがなくなっんだけど、こちらからお願いしなくてもレタスのお代わりを持ってきてくれるほど、サービス満点。特製ホタテのレモンソース（17.95ドル）も、大振りのホタテがゴロゴロと、レモンソースがサッパリして美味しい。炒飯（9.95ドル）は、中に入る具はビーフ、ポーク、チキン、海老から選べる。また、炒飯がけっこう巨大（２～３人前）で、味付けは上品。ホット&サワースープ(酸辣湯)は、ボウルもありますが、勿論カップ（3.95ドル）もあり。こちらも、他の料理と同じくあまりクセが無い味。とにかく一皿の量が多い。でも、残った炒飯やメニューは、チェック時にお持ち帰りをお願い出来るのも嬉しい。持ち帰ってホテルで食べても、味わいは同じで2度楽しめる。ボリュームあるのに、リーズナブルなので嬉しい。レシートには、ありがとうの文字。ちょっとした事だけどチップはずんじゃおうかな、という気になるサービス満載。ご飯系希望で、かつ、ゆっくりと良い雰囲気の中で食べたいというシチュエーションにはピッタリなチャイニーズレストラン。

役立つ情報

・ハッピーアワー―平日15:00～18:00