牛角

台湾にもある焼肉レストラン牛角。台北には約３店舗を持つ。この復興店はサービスも味も一番よく、しかもこの店舗は日曜日から木曜日まで食べ放題もやっていて、肉！っていうときは、ここのお世話に。今回は土曜日だったので、普通メニュー。外観は灰色であまり目立たないないが、インテリアはおしゃれなバー風。中央には大きな植物が飾ってあり、照明も暗めで、客層も若者が多い。

メニューの品揃えは日本と大差はそんなにないのではないだろうか。肉、海鮮、お食事、デザート、いろいろあって、目移りする。焼肉にはビールでしょってことで、台湾生ビール大瓶１本注文。１８日以内飲みましょうという、フレッシュなビールを売りにした新しい台湾ビールの商品。新鮮な感じだが、もっと味が濃ければいいかもしれない。タン塩、牛角で必ず頼む一品。ちょっと味が落ちた感じ。カブリdeワサビ、醤油豚肉の腰上部のお肉。やわらかくておいしい。わさび醤油もとってもマッチ。中落ちカルビ（塩）油がたっぷりの角切りカルビ。脂っこいのが好きな人は好きかも。Pトロ（塩）、Pトロ独自の食感がいい。サクサクした歯ごたえが。カルビ（塩）は脂身がやっぱりおいしいカルビ。野菜盛り合わせ、やっぱり野菜も少しは食べないということで、頼んだ。いろいろな種類が入っていて、バランスがいい。そしてまた肉に戻った。ハラミ（味噌）味噌は甘めの八丁味噌。まあまあ。焼きおにぎり、３個入っていて、炭火で焼いて食べる焼きおにぎりはやっぱりおいしい。家で作るのとは全然違う。ねぎタン塩ねぎのみじん切りをタンでくるんで一緒にいただくと、もう最高。ねぎのみじんぎりは台湾だと味がちょっと違う。日本のほうがやっぱりおいしい、、、王さまの牛角アイスはいつ食べてもおいしい、牛角アイス。黄な粉と黒蜜がバニラアイスと見事にマッチし。牛角抹茶アイス初めて食べた。多分新しいデザートで。抹茶の苦味がいいかんじ。でも牛角アイスには負けまる。網を取り替えるタイミングを教えてくれたり、笑顔で応対するところはさすが、牛角。週末は予約しないと座れないかもしれない。お会計１４１０元日本円約４９３５円。