建国市場

台中駅から北東に歩いたバスターミナルの近くにある「建国市場」。朝から大勢の人でにぎわっている。主に生鮮食品などを扱う店を中心とした大きな市場である。

野菜や魚などいろいろなにおいが混じった独特のにおいが漂う市場で食事をしようと考えた。市場内を見て回る。製麺屋が何店舗かあった。とりあえず、ロール式の店で売っていた涼麵を一つ買って見た。こちらは黄色い。かん水の匂いもする。小麦粉の問題だろうか、こしがない。

昔ながらといった風景の広がる懐かしい生活市場の様子が見ることができる。