古宮(明洞店)

ガイドブックなどでも広く紹介されている「古宮」、ビビンバといえば石焼ビビンバが有名だが、ここのビビンバは真鍮の器に入った、焼いてないビビンバが有名。もちろん、石焼ビビンバもある。数種類のおかずがずらっとテーブルに並び、お代わりも出来るのが嬉しい。混ぜるのがもったいないくらい、いろんな具が綺麗に盛り付けられてくるが、ビビンバを食べるときの鉄則は混ぜて混ぜて混ぜまくること。ここのビビンバは、石焼きビビンバのほうも、焼いてないほうも、どちらも美味しい。少し物足りない方は、コチュジャンを上乗せしても良し。野菜たっぷりでヘルシービビンバ、是非味わってみて。また、明洞店意外にも仁寺洞のサムジギル内にも支店があり、そちらもお勧め。