南浦麺屋

韓国、ソウルの有名な冷麺店といったら「南浦麺屋」。ロッテホテルの向いに広がる路地にある「平壌式冷麺」の名店。冷麺は、北が本場で平壌式は「水冷麺」といって日本の焼肉屋でも見かけるポピュラーなもの。ハムフン式は、「ピビム麺」といって辛いタレを絡めて食べるものがあり、このお店の「南浦」というのも北朝鮮にある港町の地名。入り口入ったところには、トンチミ（水キムチ）のカメが並んでいて、このカメには漬け込んだ日付が書いてあって、最適の状態のものがお客にだされるそう。ここの水冷麺は、牛でとったスープをトンチミで割ったものでさっぱりとした中にもコクがある。ここの冷麺は、細麺ながらコシがありノドごしも爽快で美味しい。サイドメニューのマンドゥ(水餃子)美味。ソウルのロッテデパートの道をはさんで向かい側の小道を入ったところにあり、せまい通りに本店と支店がある。