五つ星ホテルのシェフが作る広東料理をベースにした創作中華
上海で最も賑わっている歩行者天国「南京東路」を散歩。ランチは、レトロさとモダンさ、ヨーロピアンな雰囲気を持ち合わせた優雅なレストラン外灘18号(Bund18)の「灘外楼」。サービス面でもヨーロッパ式を導入した上海の一流レストランである。20年代に建てられた銀行ビルだった建物を改造して作られた灘外楼からは、夜になるとすばらしい夜景をみることができる。窓側の席からは浦東陸家嘴のビル群が見える。ランチセットも数種類あり、さらに飲茶セットもあった。今回は4人で3セットを注文。龍井茶、菊茶、無料の前菜、ランチセットの前菜、ランチセット(デザート付き)、飲茶セットA(お茶付き)、飲茶セットB(お茶付き)、どちらのセットにも付いていた果物。ランチセットと飲茶セットは同じ値段が量が全くちがった。ランチセットのほうがお得な感じがした。
灘外楼のオススメメニュー
ここのオススメメニューを紹介してください。