仁寺洞のホットック屋台

仁寺洞の通り沿いに出現する、ホットックの屋台。

一時期ハマって、いろんな屋台のホットックを食べ歩きましたが、ここのが一番おいしいと個人的に思います。

必ず行列が出来ているので、仁寺洞に行くとすぐ分かるはず。

揚げ焼しているのですが、表面かりっと、中はもちっと、そして熱々の蜜がとろーり出てきます。

実際には「とろーり」なんて可愛らしいものじゃなく「熱っ！熱っ！！」ですけど。やけど注意。

このバランスがかなりいいです。

作る端から売れていくので、作りおいてベタベタしたものなどは出てきません。

10年4月現在で、1個900W。相場が500～700Wだと考えるとちょっとお高めですが、その分食べたときの満足度も高いです。

ただ、さすがに夏場には出店していなかった模様。