ミュージアムキムチ間

韓国といえばキムチですよね。韓国に来たら1度は食べたことがあると思います。ソウルの人気スポット仁寺洞にあるキムチの博物館「ミュージアムキムチ間」（旧キムチ博物館）では、キムチについて詳しく知ることができます。

「ミュージアムキムチ間」の「間」は、キムチをつくる人、空間、キムチの歴史と発酵する時間を意味したもので、見る、聞く、匂いを感じるなど、五感を通してキムチを学ぶことができます。また、キムチ作り体験も行っています。

今までにない体感型博物館で、デジタルゲームでキムチを作ってみたり、顕微鏡でキムチを観察したりすることができます。キムチロードを通ると、キムチが発酵する音を聞くことができ、キムチウムで韓国キムチの仲間を見ることができます。そのほか映像資料でキムチと韓国人との深い関係について知ることができます。

フロア案内

ミュージアムキムチ間のカウンターに無料で翻訳機を借りることができ、展示についている番号ごとに説明を聞くことができます。一部展示はチケットのバーコードをかざして入場します。

6階のキムジャンマルでは実際にキムチ作りが体験できます。材料、調味料などはすべて用意されています。ちなみにミュージアムキムチ間でのキムチ体験は「スーパーマンが帰ってきた」など人気番組にも登場しました。

キムチ作り体験をしてみました。キムチを漬けるのはとっても簡単。所要時間は40分程度です。作ったキムチは専用のプラスティックケースに入れて持ち帰ることができます。