ムアラ・コーベ

クタにある「ムアラ・コーベ」は、豚かばやきで有名な店。ちょっと固めの肉で、噛めば噛むほど味が出るって感じの味。日本人客も多いのか、日本語メニューもある。オーナーさんは、北スマトラ出身だどかで日本の神戸が店名に何故使われているかは不明。バビパンガン(豚かばやき)、ライス、スープ、マンゴジュースで合計Rp.39,000。バビ・パンガンの他にもサッサンと言う豚の内臓煮込みも看板メニューだそう。ワルン系としてはなかなかのお値段になるため、ローカルの客層はちょっとリッチ的なファミリーなんかが多い。