上海グルメ
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- 口コミでも評判の四川料理が美味しいお店
- 中国のグルメなどの口コミサイト大衆点評でまあまあなスコアの四川料理のお店が五角場にあったから、行ってみた。紅辣椒というお店。 お店は雑居ビルの2階でちょっと場所がわかりにくかったけど、中は凄く綺麗だった。大衆点評の会員ですか?...
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3.2/1人 人気指数:1,606
- 1848年にオープンした内外から人気の杭州の有名なレストラン
- 1848年にオープンした杭州の有名な「楼外楼」で食事することにした。ここの料理を目当てに世界から観光客が訪れるといわれているほど内外問わず人気のレストラン。西湖のほとりにある好立地なので、レストランから見る景色も素晴らしい。 まずは楼外楼の...
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0/0人 人気指数:2,396
- 田子坊にある素敵な焼き肉屋さん太焼乾杯
- 泰康路の田子坊にある日本料理屋さん「太焼乾杯」。2008年12月23日にオープンした太焼乾杯は、台湾の有名なデザイナーによって設計された新しいコンセプトの和風料理屋さん。オーナーは台湾人だそう。 1階から3階は焼肉バー、御座敷...
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- リーズナブルで種類豊富な上海料理が味わえるお店
- 上海のレストランををご紹介。新南華大酒店というお店だ。場所は共和新路にある馬戏城の、道路を挟んだ向かい側になる。地市内に何店舗かあるみたいだ。 この日は若い中国人の同僚が結婚したので皆で御祝いの食事会をした。どれも美味しかった...
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- 日本人パティシエとしては初のパティシエブランド
- 上海にスイーツ界で有名な柴田シェフのお店がOPEN!日本人パティシエとしては初のパティシエブランドをオープンさせたのだそう。噂になっているようなので早速行ってきた。おいしそうなケーキやクッキー、チョコなどがいっぱい!チーズケーキ...
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- 上海のおいしいとんかつ屋さん
- 上海はおいしいご飯屋さんがいっぱいある。そのうちのひとつでもある『かつ膳』にランチに行ってきた。かつ膳は、まず定食を注文すると、ゴマのはいったすり鉢を持ってきてくれる。このゴマをすり、専用のソースを流しいれ、好みでからしを加えそ...
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- 上海料理「天福小厨」の系列店
- 徐汇区永嘉路376号にあるの系列店で、普陀区宜川路328号にある「風中皇」。 先ず最初に出てきたのがこれ、棗と里芋の煮物。棗の甘みがあるのでおかずと言うよりおやつに向いている。香菜と榎茸の和えもの。なかなか美味しかった。中華風ハム。美味し...
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3/2人 人気指数:2,626
- 上海といえばこれ
- 11月ごろが旬の上海蟹をご紹介。写真の物は蘇州にある陽澄湖のものだそうで、オス(手前)とメス(奥)のカップル蟹。10月がメス、11月になるとオスが旬となる。9月のメス、10月のオスとよく言われているが、それは旧暦なんだそうだ。ミソがこぼれ...
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