シンガポールで1,2位を争う有名な肉骨茶(バクテー)の店
「人肉骨茶」。これは正確には「発起人・肉骨茶・餐館」が正しい区切りで、肉骨茶(バクテー)の店。バレスティアロードにあるこの店は、夜中にも関わらず、お店の中は人が一杯になる。 店内は比較的きれいなレストラン風で、有名人も数多く訪れるとあって店内には、主人と有名人が一緒に撮った写真がそこらじゅうに貼られている。
塩味のスープにスペアリブが入っているシンガポールの名物料理。ここシンガポールのものはマレーシアのものとは一味違い、胡椒がきいていて少しスパイシーなのが特徴。これ、実はスープがメインの料理なんだそう。
この店のバクテーは、スープには骨付き肉が3つ入っていて、スープはおかわりが可能。
發起人肉骨茶餐館のオススメメニュー
- 記事最終修正日時:
- 2013.03.07 07:58
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