スペイン - レストラン・バル

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本格スペイン料理の高級店
ファン・ブラボ通り、地下鉄ヌニェス・デ・バルボア駅のそばにある「セント・ジェームス」。本格的なスペイン料理がいただける高級レストランだ。ドレスコードは、男性はジャケットを着なければいけないということはないようだ。ただ、さすがに短パンに...
 
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アストゥリアス料理と食後酒が飲みたくなったらこちらへ
店の内装も電話や扇風機までもステキ。メニューを見ると、アストゥリアス料理が多い。私はワイン、友達はビールを頼みエビとグラのアヒージョとファバダに似た別の名前の豆の煮込みを頼む。むふふふ。おいし♪グラが美味しいなんて知らなかったよ。...
 
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コルドバを代表する高級店
コルドバを代表する高級店の「エル・カバーリョ・ロホ」。味もサービスも素晴らしい内容だが、そんなに肩ひじを張らずに利用できる。皇太子殿下も訪れている名店で、コルドバの郷土料理がいただける。1階にはバルもあり、部屋によって異なる雰囲気だ。 ...
 
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ミシュラン2ツ星レストラン
かのElBulliのお皿に、フェラン・アドリア氏の料理を楽しむことが出来るミシュラン2星レストラン「ラ・アルケリア」。まず「ラ・アルケリア」に来たら、ぜひ、風景や雰囲気も楽しむべきだ。庭園は結構広いので、食前の散策を楽しむことができる。30分く...
 
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ミシュラン1ツ星レストラン
ミシュラン一つ星レストランにも輝いた「アルキミア」。最近のバルセロナでは、星がついているレストランはほとんどコース料理しかなく、アラカルト料理がない。なので、ここ「アルキミア」もコース料理のみとなっている。お昼はランチメニューが35€で...
 
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グラシア通りのタパスのお店
バルセロナのグラシア通り沿いにあるタパスのお店「タパ・タパ」。ガイドブックにも掲載してあるお店のため、写真入りや日本語のメニューもあるので、観光客には都合が良い。タパスは伝統的なものからアレンジされたものまで、常時50種類ほどそろってい...
 
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高台にあるレストラン
トレド市内を出て、しばらく行った高台に位置するレストラン「Cigarral Hierbabuena」。スペイン風なのだが、はじめに庭先でおつまみが配られる。オーダーしたのはサラダ、魚料理、肉料理、デザート。サラダは美味しいのだが、量が多いので、注文する際...
 
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グルメが集まる隠れ家的レストラン
ワイン業者や有名ワイン醸造家など、グルメが集まる隠れ家的レストラン「ラ・カンタモラ」。新星シェフ、ホアン・ボスコ 氏が作り出す料理は、抜群のセンスに加えて愛情たっぷりちと評判である。彼はパリのLE CORDON BLUE 料理学校を卒業後、パリのミシ...
 
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店には清潔で店員さんも親切なBar
お勧めのBar「ミランダ」。ここは旧市街中心部にあり、旅行客などもよく歩いている通りにある。夜になると、若者やおばさんや旅行者が、夕食、クラブ、タパスめぐりにと集まってくる地区としてさらににぎやかになる。また歴史的にも、16世紀位に有名な...
 
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スペインの伝統料理
スペインの伝統料理がいただける「ドゥドゥア・パラシオ」。場所はスペイン広場の近くに位置する。気取らない、気さくな雰囲気のお店で、メニューには日本語表記の用意もある。 今回のメニューは、まずパンと緑のいろいろ野菜。味付けは塩とオ...

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