四平街番茄牛肉麺

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四平街番茄牛肉麺

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  • 四平街番茄牛肉麺住所(日本語)住所(日本語)： 

    台北市中山区四平街93号
  • 四平街番茄牛肉麺住所(現地語)住所(現地語)： 

    臺北市中山區四平街93號
  • 四平街番茄牛肉麺電話電話： 

    02-2504-2559
  • 四平街番茄牛肉麺営業時間営業時間： 

    11:00-14:00/17:00-20:00
  • 四平街番茄牛肉麺定休日定休日： 

    日用

  • 四平街番茄牛肉麺日本語/可･不可日本語：  未入力
  • 四平街番茄牛肉麺カードカード：  未入力
  • 四平街番茄牛肉麺ホームページホームページ：  未入力
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台北

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トマト牛肉麺が味わえる麺類のお店

山西刀削麺地元の人ならからなず知っている有名店「四平街番茄牛肉麺」。ここの名物は力削麺といって、包丁で麺生地を削り料理をすることからその名がついたもの。こしのある短めの麺は、噛めば噛むほど味がしみでてくる不思議な麺。この麺を削るパフォーマンスも素晴らしいので、ぜひ見てほしい。台湾に訪れた際に心底感動した味、それが蕃茄(トマト)牛肉麺。牛肉のコクにトマトの酸味がプラスされて、それはそれは絶妙なハーモニー。つぎ台湾に来て食べ損ねたらずっと後悔しそうな、やんごとない高貴な品だ。テイクアウトも可能だ。

四平街番茄牛肉麺のオススメメニュー

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Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1
記事最終修正日時: 
2015.10.03 22:39
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