台北市 - 小籠包・餃子・点心

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  華漾大飯店
華漾大飯店の地図

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広東式の飲茶のレストラン
広東式の飲茶のレストラン。ここでもワゴンの飲茶を楽しむことができる。結婚式やイベン トでよく利用されるレストランなので、天井が高くて広々している。ワゴン式の飲茶の食べ放題を利用してみた。この食べ放題の飲茶は期間限定なので、 事前に電話で...
 
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  京鼎小館
京鼎小館の地図

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鼎泰豊で修業した料理人たちの小籠包が食べられる店
このお店は超有名な「鼎泰豊」で修行した料理人がやっているお店。お肉にはこだわりがあり、良質の肉を当日市場から仕入れている。酸辣湯。大を頼んだら想像以上に大きくてびっくり！ これで150元（420円）は安い。 酸っぱすぎず、辛すぎず、ちょうど良...
 
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  葡吉小廚
葡吉小廚の地図

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広東料理、新葡苑と統合して上海風点心の専門店
以前はパンを売っていた｢葡吉小廚｣。広東料理、新葡苑と統合して上海風点心の専門店に生まれ変わった。普通の価格で５星ホテルにも負けない食事を提供することをモットーに掲げているそう。新光三越百貨（南西店）からすぐ側なので、利用しやすい立地。...
 
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  四海遊龍

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台湾語で鍋貼といわれる焼き餃子を食べられるお店
鍋貼も食べたかったので、「四海遊龍」に。こちらのお店はチェーン店で、小腹がすいた時などにも利用する人が多く、女性が一人で座っていたりもする気軽な感じだ。鍋貼は、要するに焼餃子で、その昔餃子を焼くのは日本くらい、と言われたものがどうも逆輸...
 
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  雙連燙皮小籠包
雙連燙皮小籠包の地図

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油少なめの健康志向小龍包
台雙連燙皮小籠包（シュアンリィェンタンピーシャオロンバオ）。台北の萬全街にある。 ココの小龍包の特徴は、油少なめの健康志向！地元の人に大人気のお店。寧夏夜市の近くなので、観光客も行きやすいお店。 おすすめは、湯皮高麗菜小龍包。...

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