台北市 - 小籠包・餃子・点心
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- ベジタリアンの野菜まん
- 台湾は朝から超元気!朝市があちらこちらに開かれているが、そんな朝市のなかの光復市場の道の前にある「三六九素包子」。地元でも大人気のほっかほかの野菜まんベジタリアンに嬉しい野菜専門の中華まん屋。朝6:00からやっていて7:00過ぎに行っ...
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- 油少なめの健康志向小龍包
- 台雙連燙皮小籠包(シュアンリィェンタンピーシャオロンバオ)。台北の萬全街にある。 ココの小龍包の特徴は、油少なめの健康志向!地元の人に大人気のお店。寧夏夜市の近くなので、観光客も行きやすいお店。 おすすめは、湯皮高麗菜小龍包。...
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- 台湾語で鍋貼といわれる焼き餃子を食べられるお店
- 鍋貼も食べたかったので、「四海遊龍」に。こちらのお店はチェーン店で、小腹がすいた時などにも利用する人が多く、女性が一人で座っていたりもする気軽な感じだ。鍋貼は、要するに焼餃子で、その昔餃子を焼くのは日本くらい、と言われたものがどうも逆輸...
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