澎湖県グルメ
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- 大人気の仙草ゼリー屋
- 先日売切れで食べられなかった仙草ゼリー屋「王冠嫩仙草」。本当にいつも大混雑。店はかなりシンプルな作りで、中と外両方に席があり自由に選べる。 メニューは、シンプルな仙草ゼリーにミルクを掛けたもの、ゼリー・芋で作った餅・ミルクをまぜるもの、...
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- 選んであげる塩味の天ぷら塩酥鶏のお店
- 「塩酥鶏」とは簡単に言うと色んな食材の塩味の揚げ物だろうか。初挑戦だった。注文の順序は、1、ざるを渡される。2、トングで好きな具材を選んでいれていく。3、取り終ったらざるをお店の人に、そうすると辛い粉はOKか、大蒜はいれていいか訊かれる、そ...
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- 澎湖で日本料理が食べたくなったらここへ
- 日式料理を食べに北辰市場のそば「大有田」へ。台湾人は日本料理が好きで、到る所に「日式」の文字が。大有田は座席数20-30席の小じんまりとした感じの和食屋さん。カウンター席とデーブル席があり、人が絶えることがない。地元では人気店のようだ。 注...
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- 澎湖の豆花屋さんチェーン店
- 豆腐からできたぷるっとした舌触りのデザート豆花専門店「多福豆花」。台湾全国にチェーン店をもつだけでなく、中国にも進出している。元公務員が始めたお店だそう。おいしいデザートがお得な価格で食べられるとあって人気で、チェーン数を着々と増やして...
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- あじの付いたスープに好きなものを入れて食べるビュッフェ式火鍋店
- 「鍋道楽」へ。前回気に入った物を中心に。味は数種類から選べ、前回は麻辣味、今回は酸菜味。酸っぱく発酵させた白菜が入っているが、白菜の量が少ないので、全然酸っぱくなかった。各テーブルに1人用の鍋が填め込まれるようになっている。まずはお肉...
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