台湾グルメ

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バラの絵で有名な画家が開いたカフェ
バラの絵で有名な画家の方がイギリスのお茶を愛してやまず、このお店を開いたとか。2002年からはニューヨーク、上海、北京など、世界へ事業を広げています。店内に一歩入ると、バラの香りが満たしてくれます。バラのテーブルクロス、バラの柄の食器...
 
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  磯勢

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お寿司が有名な磯勢
お寿司が有名な磯勢。すべての食材を築地から空輸しているそう。日本で今、旬の素材を台湾でも楽しむことができます。今回は個室を利用しました。なんと個室には坪庭が。そして掘りごたつ式のテーブルでした。ねじり口をくぐるともうそこは日本そのもの...
 
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隆の地図

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お客さんはほとんど日本人、日本のおつまみでお酒が飲める和食居酒屋
台北の繁華街、林森北路にある居酒屋。お友達の誘いで夜に大人数で訪れました。ここら辺はあまり夜に来ないので、興味深々でした。客層の7、8割方日本人。ここは台湾?って思ってしまうぐらい、日本の居酒屋です。お店はカウンターとテーブル席があり...
 
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 4.6/1人   人気指数:3,080

埔里にある名店「金都餐聴」
台湾本土の中央辺りにある捕里にある名店です。 ここらへんで、人数が集まるパーティーや結婚式場としてよく使われるレストランです。 この地方は食材が豊かで、色々なものが手に入ることを利用して、とても美味しい料理を出してくれます...
 
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麺は自家製、日本から取り寄せている材料で20時間もかけてスープをとった自慢のラーメン
前を通りかかった時に気になったので行ってきました。日本から取り寄せている材料で20時間もかけてスープをとっているそう。麺は自家製だそうです。日曜日だったせいか、お客さんが並んでいました〜店内は日本を意識した飾りなどがかざられています。 ...
 
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本当に苦い苦茶をおためしあれ
健康によいお茶を扱う「林正青草茶」。青草茶は、いってみれば薬草ジュースのようなもので、いくつもの薬草を煮詰めて作ったもの。ほてりに効くといわれている。また、苦茶は胃腸によいといわれる薬草を煮出したもので、口をつけただけでも思わず苦い!の声...
 
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スウェーデン料理のレストラン
珍しいスウェーデン料理のレストラン。国泰病院の裏側に位置していてお店の入り口は木で覆われているので、あまり知っている人が少ないレストランかもしれません。シェフはスウェーデン人Olaさんです。平日の夜に訪れました。間接照明のみなので、とって...
 
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天母にある紅茶専門店
台北でセレブが住む町「天母」ちょっとお茶をしに、こちらのお店に来てみました。さすが天母、客層が全然違いますね〜。休日だったので家族連れが多いのですが、そのお子様達の出立ちにも気品が、、、。ちっとも騒がずに、静かにアフタヌーンティーを楽し...
 
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麺場 田所商店の地図

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材料も料理人も日本から来ている味噌ラーメン専門店
味噌ラーメン専門店。千葉から全国区になったラーメン屋、麺場田所商店の海外2号店。今日オープンしました。設備に800万元も投資したそうです。主要な食材は日本から直接輸入しています。料理人は日本から長期駐留されるそうなので、安心です。座席は32...
 
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トゥトーベローの地図

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台北市で一番おいしいとの評判のイタリアン
台北市で一番おいしいとの評判のイタリアン「トゥトーベロー」。お店はインペリアルホテルのすぐ側にあるが、入り口も看板も小さくて目立たずちょっとわかりづらい。中に入ると白がふんだんに使ってあってとってもおしゃれな雰囲気。 とりあえず、ラ...

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