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ホイアン三大名物「ホワイトローズ(バインバオバック)」 「カオラウ」 「揚げワンタン(ホワンタインチェン)」のうちのひとつカオラウは、具だくさんの濃い味付けの太い米麺のこと。今回はチェンバック(Trung Bac)」というお店で食べた。カオラウはボリュームたっぷりでした30000ドン。カオラウ7000ドンと揚げワンタン(右)20000ドン。カオラウはタレ付きウドンか油麺が近い。日本人には馴染み易い味付けで美味しい。
・カオラウ7000ドン
・揚げワンタン20000ドン
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