バンコクグルメ
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- ミシュラン三つ星シェフ監修の店
- ル・メリディアン・バンコク2階にある「LATESTRECIPE」は、ミシュランの三つ星シェフ、ジャン・ジョルジュ・ヴォンゲリヒテンが監修した店。エントランス付近は照明を落としてある。一方奥はガラス窓で出来たロビーからの吹き抜けによって明るく開放的...
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- 北部料理を中心としたタイ料理屋
- スクンビットソイ35にある隠れ家的な雰囲気のお店「Gedhawa」。北部料理を中心としたタイ料理レストラン。 北部料理のカオソーイをテイクアウト。ちなみにタイでは、何でもテイクアウトが可能。 カオソーイとは、パスタのような普通の麺と、米で出来...
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- しゃぶしゃぶ食べ放題の有名店
- プラカノン駅からすぐにある「TAISIN SQUARE」内の日本料理店。しゃぶしゃぶ、すき焼きの食べ放題で有名なレストランだ。お値段は1人450バーツほど。追加料金で、しゃぶしゃぶとすきやきが両方楽しめる。ラムレーズンアイスのデザートもまた美味。 気軽に...
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- タイ舞踊を鑑賞しながらの食事
- ガイドブックにも掲載されている「ルアン・テープ」。伝統舞踊を鑑賞しながら、食事がいただけるお店である。場所はシーロム・ヴィレッジ・トレードセンター内。店内はタイらしさを感じる異国情緒溢れる雰囲気だ。ショーは約1時間の内容となっているが...
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- 日本料理レストランとして一目置かれた存在
- 1969年に創業したバンコクの日本料理の名店「菊水」。シーロムのサトーン通りに位置する。日本料理レストランとして、必ず名前が挙がる店だ。天皇陛下や皇室の方々もバンコクにいらしたときは「菊水」へお越しになるとも言われ、またJALの経営であるこ...
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- タイの揚げパン
- 「パートンコー」とはタイ風ドーナツとも言える、タイの揚げパンのことだ。ヤワラーなどのチャイナタウンでは「油條」と中国名で書かれていることもある。「パートンコー」は棒状にした小麦粉の生地を2本ずつ中心をつまみながら油の中に入れ、こんがり...
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- タイ人客で賑わうベトナム料理店
- セントラルバンナー内にあるベトナムレストラン。ショッピングモール内にあるので、買い物の合間など手軽に行けるのが嬉しい。チェーン店なので、ここの他にもサイアムセンター等に店舗がある。店内は地元タイ人で大賑わい。オーダーしたのは、エビのす...
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- 24時間営業のメキシコ料理屋
- BTSアソーク駅から近くのスクンビット12の手前に位置するメキシコ料理「Sunrise Tacos」。タイムズスクエアのすぐ隣にある。なんとこのメキシコ料理「Sunrise Tacos」は24時間営業で、看板にも「日の出から日の出まで」と掲げられている。店の雰囲気...
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