東京都 - 寿司・和食

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  牛幸

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ワインも進むおいしいお肉の味
今回も立ち寄ったのは、すき焼きがおいしくて有名な「牛幸」 お肉はサシが入って美味しかったです、そして最初は仲居さんがお好みの焼き加減で焼いて下さいます。今回は、ミディアムレアにしてみました。さすがやわらかくておいしい!やっぱりわ...
 
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魅力的な、昭和の香りがする食堂
JR山手線の御徒町の高架下に、とっても魅力的な、昭和の香りがする食堂があるのは、ずっと知っておりましたが、御徒町と言うところは、なかなか通過するのみで降りることがなくて、訪問できずにこれまでやってきました。 お店の前の半分ぐらい...
 
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  松川

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たまの自分へのご褒美に…懐石料理を味わう
たまの自分へのご褒美に…懐石料理を味わう
 
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とんかつ好きをうならせる調理技術
 
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予約しないと出会えない、究極の味
巨人軍、王貞治監督御用達のお店です。 お昼にこちらに直接伺って予約しないとなかなか食べられません。 普通の砂肝とは別世界の味です。 これが骨ごと全て食べられる。鶏スープは平凡。 砂肝、手羽、ももの一本勝負。ある意味、...
 
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ねぎし精神で100年続く企業
牛タン食べたいときはねぎし 麦焼酎やカクテルを各種ご用意個室もどうぞ 千葉県直送のとろろ、稀少な部位を使った旨味のある牛カルビなど
 
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秋に食べたい!イモ料理BEST5にも選ばれたミシュラン2つ星のお店
ミシュラン二つ星の銀座の天ぷら近藤は、なかなか予約が取れないお店。野菜がたくさん食べられる天ぷらで。旬のものがカゴに入っています。カウンターは、揚げるところが見えるのですがゴマ油よりも、澄んだ色の油が印象的でした。これで、美味し...
 
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色とりどりの新鮮野菜を求めて…
おいしい野菜をお腹いっぱい食べたい時にオススメのお店「農家の台所」。 新鮮で、普段出会うことがないちょっと変わったお野菜をたっぷり楽しめます。 場所は銀座ですが、JR東京駅や有楽町駅からも歩いてすぐです。 店内は、面白い作りにな...
 
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江戸前鮨の名店「銀座 久兵衛」
 
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ワインに合う豪華お寿司を!
今回は、『銀座 鮨 逸喜優(いっきゅう)PRODUCE by 寿司幸本店』に行ってきました。 赤身まぐろに赤ワインなどおまかせワインコースを楽しみました。このおまかせワインコースのメニューはこちら、先付3点お椀、刺身、焼魚、揚物煮物 または...

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