釜山グルメ

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  釜田食堂
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 4.7/2人   人気指数：3,154

釜山のテジカルビ通りで食べるじっくり煮込まれたスープ
テジクッパ通りへ。テジクッパとは豚骨をじっくり煮込んだスープに、ご飯とゆで豚を入れたクッパ。 朝鮮半島の北側（現北朝鮮）で食べられていた料理で、１９５０年に朝鮮戦争が起り、その時の戦争で釜山へと避難してきた北側の人たちが伝え、牛肉など...
 
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  元山麺屋
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 4.2/1人   人気指数：2,910

釜山で人気の冷麺屋さん！同じお店の名前にご用心！
北朝鮮の元山という地方の伝統の冷麺が食べられます。韓国の人は冬でも冷麺食べる 釜山を訪れた時、必ず足を運んでいる冷麺の店。 원산면옥（ウォンサンミョノク）元山麺屋で水冷麺を食べる、コシの強い麺で、千切りにされた具の梨の酸味...
 
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  ハドンチッ
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 0/1人   人気指数：2,285

50年の伝統を守るテジクッパ（豚肉スープご飯）のお店
釜山名物のテジクッパのお店「ハドンチッ」。場所はちょっとわかりにくい裏通りに位置する。 まずはおかずだが、キムチだけでなく、タマネギや生の唐辛子が添えられている。塩辛い小エビは、テジクッパに入れる為の物らしい。そして、やってき...
 
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  元祖ハルメクッパ
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 3.5/3人   人気指数：3,434

安くて美味しいボリューム満点の三拍子揃ったクッパの有名店
海雲台の大型ディスカウントストア「SAVE　SONE」の裏手にある元祖ハルメクッパはとても有名なお店で全国各地からのお客さんで賑わっています。2,500w(約300円)です。 安くて美味しいボリューム満点の三拍子揃ったお店です。初めて海雲台に行った時に何...
 
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  牧場園
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 0/0人   人気指数：2,272

釜山で牛カルビがどうしても食べたかったら
韓国の食といえば焼肉。実際韓国には焼肉屋が多いが、意外と韓国の牛カルビは高くて美味しくないと言う声がある。理由は元来、韓国での牛カルビは庶民の食べ物ではなく、高級品。 つまり、接待や会食の意味合いがあるので、高級感を演出する為に...
 
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  海州咸興冷麺
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 0/0人   人気指数：2,633

朝早くから営業していて朝食を食べるにはちょうどいい!
海雲台の海岸から少し上がったところにある海州咸興冷麺は、朝早くから営業していて朝食を食べるにはちょうどいい。 店名の由来になっている海州咸興冷麺の海州咸興は北朝鮮の海州市と韓国の咸興市からとっており２大冷麺を食べ比べすることが出来る。 ...
 
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  談
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 3.6/2人   人気指数：3,602

有機農野菜と天然塩を使っている、お客様想いの韓国料理店
釜山、南浦洞に位置したタム(旧：寶貨亭)は、2008年全面リニューアルと同時に店の名前を談(タム)に変えて、一層、綺麗でで素敵になりました。「談(タム)」と言う、お店の名前は、地元の人も世界各国から訪れる人も、お客様の様々な語り合いがある、と言...
 
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  蟾津江
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 4.9/3人   人気指数：2,925

体にも良く味も◎朝食にぴったりの新鮮シジミスープが堪能できるお店
蟾津江一帯でたくさん捕れているジェチョプとは、日本語でいえばしじみ。韓国の方言でガエンジョガエ（川の貝という意味）と言われており、蟾津江の水とグァンヤンマン海水が交差する蟾津江の下流の 塩分の少ないサジル土だけで自然な生息する親指の...
 
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  ハドンチェッチョプ
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 4.3/5人   人気指数：3,183

シジミ汁がおいしい。
『ハドンチェッチョプ』ここはシジミ汁がおいしい。 朝から豪華。しかもうまい！
 
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  五福参鶏湯
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 0/0人   人気指数：2,512

ここはあわび粥と参鶏湯の専門店。
ロッテホテル＠西面（ソミョン）の裏にある五福参鶏湯 (オボッ サムゲタン)。 ここはあわび粥と参鶏湯の専門店。 あわび粥：１０，０００ウォン（８７０円） 色が緑なのはアワビの内臓が入っているからとか。 よく混ぜて食べるので、アワビと言...

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