京都市 - 粉食・屋台
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- むしやしない処
- 仁々木の生まれた京都では軽い食事でお腹を満たすことを『むしやしない』と言います。 グウグウと鳴くお腹の虫を『おいしさで』で養うのです。 そんなお腹が鳴った時、つい食べたくなる京都清水寺門前ニニギ『むしおさえ』の数々を取り揃えてお...
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- 中近東の国々で古くから食べられてきたイスラエルサンド専門店
- 本場イスラエルの味「ファラフェル」とは、茹でたひよこ豆をつぶしてペースト状にしたものにスパイスを混ぜて団子状にし、素揚げしたもの。中近東の国々で古くから食べられてきました。日本ではまだまだ馴染みが薄い食べ物ですが、欧米のベジタリアンの...
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