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住所(日本語):
ソウル市 中区 乙支路 175-5
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住所(韓国語):
서울특별시 중구 을지로 175-5
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電話:
02-2266-5409
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営業時間:
11:30~平日22:00/土 21:00/日 20:00
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定休日:
年中無休
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日本語:
不可
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カード:
可
- ホームページ:
ガイドブックには載ってない、ソウルで江原道本場のマッククスが味わえる店
- 江原道・春川本場のマッククス
- いつも満席、地元の人しか知らないお店
- お勧めメニューは「マッククス」6000ウォン
1962年から、変わらない店内、変わらない味
乙支路4街の駅から降りて、路地の中にまるで隠れるかのようにひっそり佇むこちらのお店。
看板、お店の外観からもかなりの年月が経っていることが感じられます。
店内も狭く、とても快適と言えるような環境ではありませんが、テーブルは満席で空席を探すのがやっとのほどです。
おすすめメニューは「マッククス」6000ウォン
モッチリとした麺、噛めば噛むほど甘みが出ます。
注文してほどなくして、料理がやってきます。
大根の漬物と、コチュジャンベースのソースが少量、鶏肉、麺といたってシンプルな構成です。
そば粉の入った麺は、モチモチと食感が良く、噛めば噛むほど甘みがでるため、素朴ながらも深い味わいがあります。
美味しく食べる方法を伝授!
- やかんに入っているダシを最初から一杯入れるのではなく、少しずつ足します。
- ダシの量で味を調整、よくかき混ぜて食べるともっと美味しく食べられます。
あっという間に完食。また食べたくなる、魅惑の味
一度食べだしたら、言葉も忘れ夢中で掻き込んでしまうほど。 また食べたくなること間違いなしです。 韓国で“韓国らしいもの”を食べたいなら、ぜひ一度マッククスを体験してみてはいかがですか? はるばる春川まで行かなくても、美味しいマッククスがここで味わえますよ。