マドリード州グルメ

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地元客からも大人気!マドリードにあるパエリアのオススメ店「カサ・デ・バレンシア」
美味しいパエリアがいただけるお店「カサ・デ・バレンシア」。お店は地元の人にも人気で、店内は混雑している。 オーダーしたのは、ハムの盛り合わせに蟹入り赤ピーマン、そしてパエリア。シーフードパエリアと、汁気があるパエリアの2種類を注文。...
 
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老舗のタブラオ
マドリッドにある老舗タブラオ「コラール・デ・ラ・モレリア」。1956年創業で、ギタリストの技術も高いと評判のところだ。タブラオとは、もともとは居酒屋的存在だったようだけど、マドリードの有名なタブラオはとても居酒屋とは言えない雰囲気だ。食事...
 
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ノルウェー料理レストラン『オルセン(Olsen)』。照明は最低限に抑えてあり、オシャレでロマンチックな雰囲気漂う店内。 始めに、おしゃれなパンが4つ出された。サーモンとハーブの2種類のクリームチーズ付き。前菜はニシンとキャビアとジャガイ...
 
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雰囲気も良く、美味しい食事がいただけるレストラン
Avd.Americaのから徒歩5分ほどの場所にあるレストラン「チキート・リズ」。雰囲気も良くて、美味しい食事がいただけるレストランである。 今回オーダーしたのは、サラダにハモンイベリコ・ベジョータ。これはどーんとかなりのボリュームだ。そして...
 
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偉大なレストランと評される新スペイン料理
マドリッドにあるミシュラン2ッ星のレストラン「テラッサ・デル・カシノ」。偉大なレストランと評される、新スペイン料理の店だ。スペインのキーマン、フェラン・アドリア氏、パコ・ロンセロ氏、ホルヘ・レジェン氏が織りなす独創的な料理をいただける...
 
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アストゥリアス料理と食後酒が飲みたくなったらこちらへ
店の内装も電話や扇風機までもステキ。メニューを見ると、アストゥリアス料理が多い。私はワイン、友達はビールを頼みエビとグラのアヒージョとファバダに似た別の名前の豆の煮込みを頼む。むふふふ。おいし♪グラが美味しいなんて知らなかったよ。...
 
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ミシュランにも選ばれた名店
ミシュランで2つ星を獲得しているレストラン「ラ・ブロッシュ」。ホテル・ミゲル・アンヘル内に入っている。ミシュランレストランの割りにお値段がお手ごろである。一番高いコースで、約1万円ほどだ。メニューにも英語版があるので、オーダーもしやすい...
 
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家庭フランス料理がウリのレストラン
RiosRosasから徒歩数分のところに位置する「ル・プチ・ビストロ」。どうやら家庭フランス料理がウリのレストランらしい。フランスの一般家庭でこんなの食べてたら…ってくらい美味しい料理がいただける。 ランチはサラダ、メイン、デザートのコース...
 
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雰囲気良し、値段も良心的で人気の店
マドリッドの中心地に位置するレストラン「ラ・グロリア・デ・モンテーラ」。なかなかおしゃれな雰囲気で一見高そうにも思えるが、値段も良心的である。地元の人にも人気だが、旅行者も多い繁華街にあって、気軽に入れるので観光客にもお勧めだ。 ...
 
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品揃えが充実のお菓子屋さん
スペインには沢山の種類のお菓子があるが、繊細で、程よい甘さで、綺麗で、というお菓子はあまりないのが実情。どこも似通っていて、甘いお菓子が多い。しかし、最近は試行錯誤して、新しいお菓子作りに励んでいるお店も増えているという。その中の一つ...

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