台湾 - 和食

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ばくだん屋の地図

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永康街にオープンしたつけ麺屋
つけ麺屋さんが永康街にオープンしたとのブログで見てやってきました。日本ではそれなりに有名みたいで、HPを見ると全国展開しています。台湾店はオープンして間もないのに、ランチから待ちがでるほど人気。これからフランチャイズ展開をしていくとか、...
 
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台北遠東飯店(シャングラホテル)内にある日本料理のレストラン
台北遠東飯店(シャングラホテル)内にある日本料理のレストラン、中村栄治料理長が腕を揮っています。レストランに足を踏み入れると、大きな水槽が出迎えてくれました。店内のところどころに日本らしさを感じさせる装飾が施されていました。こちらは特別...
 
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寒軒(和平店)の地図

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時間限定、飲茶のバイキング
飲茶のバイキングを食べに行ってきた。「下午茶」(アフタヌーンティー)の時間の食べ放題は、「寒軒 和平店」にて。「寒軒 和平店」は、1階にある「麗軒樓」の飲茶が有名だ。お昼と夜は普通のカート式の飲茶をやっており、「下午茶」の時間にのみ食...
 
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  小馬

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シャーウッドホテルの地下1階にあるお寿司屋さん
シャーウッドホテルの地下1階にあるお寿司屋さん。料理長佐々木さんはアメリカ、カリフォルニア州の有名なお寿司屋さんで腕を揮っていた方だそうです。落ち着いたホテルのお寿司屋さんらしいインテリアです。店内はカウンターが10人ぐらい座れます。...
 
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本店は永康街の有名店、忠孝店だけの限定メニューあり!
本店は永康街の有名店。こちらの支店には限定メニューがあると聞いてやってきました。お店は本店の3倍はあるでしょうか、とっても広々しています。これなら並ばなくてもよさそうです。   ラーメンの注文方法は本店と同じ。紙に種類、麺の方さ、ス...
 
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  順億
順億の地図

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高雄の有名なマグロの専門店。
高雄の有名なマグロの専門店。マイナス60度の超低温で冷凍保存したマグロを食卓に届けています。台北にも支店を出しました。船の上で食事をしているかのようなコンセプトの内装だそうです。店内は狭いながらも、その場で食べるスペースがあります。近...
 
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  華誠
華誠の地図

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目で楽しみ舌で味わう鉄板焼き
寿司と鉄板焼のお店「華誠」。今回は、1人1つずつコースをオーダー。鉄板焼と日本料理が組み合わさったコースと、鉄板焼中心のコース。その日は旧正月の約1ヶ月前で休日ということもあり、お店の半分は「尾牙」と呼ばれる忘年会が行われていた。他の...
 
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東京巣鴨の有名なカレーうどんのお店の海外第1号店
東京巣鴨の有名なカレーうどんのお店。海外1号店が台北にあります。国父紀念館の側に立地しています。インテリアは木の木目を中心にデザインされているので、温かみを感じます。   オープン当事と少しメニューが変わったようです。セットのメニ...
 
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京都屋の地図

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うなぎ専門店
雑誌に掲載されていたお店「京都屋」。場所は日本人御用達のお店がたくさんある、林森北路周辺。鰻御前を注文。お店は小さいが、清潔感があり、ウエイトレスさんたちの動きがてきぱきしていて気持ちがいい。大きめのテーブルの席が空いたら、すぐそちらへ...
 
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日本でも全国展開している、瀬上剛さん一押しラーメン屋
BreezeTaipeiStationにある最近オープンしたラーメン屋さん。 雑誌で瀬上剛さんが一押しだというので行ってきました。日本でも全国展開しているみたいで、200店舗もあるそうです。お店に着くと、たくさん人が外で待ってました。でも回転が速いので、...

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