台湾 - 和食

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  逸鮮棧
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フルーツと魚を使用した珍しい創作寿司をいただる和食のお店
忠孝東路と逸仙路付近にある和食のお店。忠孝東路と逸仙路近くにある「cosmed」の真裏辺りにあります。フルーツと魚を使用した珍しい創作寿司をいただけます。お店はモダンでシンプルな内装。フルーツがきれいに飾られています。ベビーチェアーありま...
 
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  Robin's鉄板焼き
Robin's鉄板焼きの地図

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数ある鉄板焼きの中でも不動の人気ともいえるレストラン
台湾では、和食がとても人気ですが、（とはいっても、日本のお味とは違うようなお店が多いですが。。。）その中でも最近オープンするお店のほとんどは、鉄板焼きと言われているほど人気が高いそうです。数ある鉄板焼きの中でも不動の人気ともいえ...
 
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  吉客
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 4/1人   人気指数：2,833

お寿司が比較的リーズナブルに
桃園駅前にあるお寿司屋さんです。 比較的、日本のお寿司に近いできばえで、ネタも悪くありません。 店内はカウンターと椅子席があり、それほど広くはありませんが、くつろげる空間です。 日本の寿司屋のように白い和服を着て接待して...
 
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  秋吉（忠孝店）
秋吉（忠孝店）の地図

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台北で日本の味が恋しくなったら、日本のチェーン店「秋吉」へ
焼き鳥やさん「秋吉」は、日本のチェーン店です。 ここはMRT忠孝復興駅から歩いてちょっとのところにあります。 手巻風のもの（中国語でｼｮｳｼﾞｭｪﾝ）は手巻き寿司かと思いきや、ごはんじゃなくてキャベツが巻いてある！中にはエビやきゅうり...
 
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  鉄匠
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全部おいしい日本居酒屋さん
広島焼きのある鉄板居酒屋「鉄匠」。鉄匠は並びのお店と系列店で、セントラルキッチンから材料が来るそう。場所はシャングリラ・ファーイースタンプラザホテルの裏手側。鉄匠のこじんまりとした内装は、まさに日本にある居酒屋のそれ。台北ながら...
 
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  寒軒（和平店）
寒軒（和平店）の地図

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時間限定、飲茶のバイキング
飲茶のバイキングを食べに行ってきた。「下午茶」（アフタヌーンティー）の時間の食べ放題は、「寒軒　和平店」にて。「寒軒　和平店」は、１階にある「麗軒樓」の飲茶が有名だ。お昼と夜は普通のカート式の飲茶をやっており、「下午茶」の時間にのみ食...
 
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  華誠
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目で楽しみ舌で味わう鉄板焼き
寿司と鉄板焼のお店「華誠」。今回は、１人１つずつコースをオーダー。鉄板焼と日本料理が組み合わさったコースと、鉄板焼中心のコース。その日は旧正月の約１ヶ月前で休日ということもあり、お店の半分は「尾牙」と呼ばれる忘年会が行われていた。他の...
 
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  旬楽
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高雄の高級日本料理店
ここ数年、高級日本料理店が高雄にもどんどん増えている。見るたびに、「高雄でもこんなに美味しそうでキレイな日本料理が食べられるようになったんだなぁ」と関心してしまう。さて今回は、数年前にオープンした、「旬楽」というお店をご紹介。お...
 
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  典座三心
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本格的な日本料理が楽しめる
典座三心は台南にある日本料理屋「典座三心」。店の雰囲気は、隠れ家にきたような静かな感じである。ランチと夜の営業をしている。基本的にはコース料理であるが、今回はアラカルトで出してもらった。前菜、三点盛。手作り胡麻豆腐の揚げ出し、牛スジ肉の...
 
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  大有田
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澎湖で日本料理が食べたくなったらここへ
日式料理を食べに北辰市場のそば「大有田」へ。台湾人は日本料理が好きで、到る所に「日式」の文字が。大有田は座席数20-30席の小じんまりとした感じの和食屋さん。カウンター席とデーブル席があり、人が絶えることがない。地元では人気店のようだ。 注...

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