台湾 - 和食

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  杏子
杏子の地図

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福岡から台湾に上陸したとんかつ屋
福岡から台湾に上陸したそうです。和紙を使った照明が暖かい雰囲気を演出しています。メニューは豊富。80元均一のスイーツやとんかつ茶漬けという変り種もあります。ヒレカツ定食(小)とカキフライ3個を注文しました。前菜のきりぼし大根ほんのり甘...
 
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  桃山

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シェラトンホテルの日本料理のレストラン
シェラトンホテルの日本料理のレストラン。シェフは30年以上も腕を揮っているそう。寿司カウンターから個室まで全部で140席ある。個室にはたたみもあった。夜はコース料理が1000元台から3000元台のまでいろいろあったが、今夜は握り寿司を...
 
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総料理長は台中Morimotoで板前だった腕前を持つ
いつも参考にしてる方のブログで見て気になっていた和食のお店。SOGO(敦化館)の側にあります。総料理長は台中Morimotoで板前をされていた方だそうです。レストラン内を撮影しようとしたら、断られました。お料理の撮影はOKだそうです。カウンターに8...
 
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初音鮨の地図

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創業明治5年の老舗。東京の御徒町の側に本店がある寿司屋
創業明治5年の老舗。東京の御徒町の側に本店があります。ミシュランで2星を獲得したとか。今年の2月15日に天香回味のオーナーが台湾に支店をオープンさせました。10階へ向かうエレベーターの中は2階にある天香回味の鍋の香りでいっぱい。お店も少しあ...
 
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紗舞縭系列の和食レストラン
紗舞縭系列のレストラン。台北に何軒も和食系のレストランを持っています。お店は細長く仕切られています。カウンターの雰囲気はいい感じ。席に座るとジャスミン茶を入れてくれました。緑茶のほうがいいなあ。   セットは3種類、399、599...
 
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東京巣鴨の有名なカレーうどんのお店の海外第1号店
東京巣鴨の有名なカレーうどんのお店。海外1号店が台北にあります。国父紀念館の側に立地しています。インテリアは木の木目を中心にデザインされているので、温かみを感じます。   オープン当事と少しメニューが変わったようです。セットのメニ...
 
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高雄が本店のもんじゃ焼きのお店
高雄が本店のもんじゃ焼きのお店。オーナーが始めて食べたもんじゃ焼きのおいしさに惚れこんで、日本へ修行にいって高雄に開店したのが始まりだそうです。お店には料理学校?の卒業証書が飾ってありました。店構えはSOGO(敦化館)の側にありながら、あま...
 
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香川県が認定した讃岐うどんのお店。
香川県が認定した讃岐うどんのお店。たしかに2年ぐらい前に一度行きました。そのときはセルフサービス式でしたが、どうやら変わったみたいです。そのとき食べたうどんのコシが懐かしくなってまた利用しました。お店は清潔感があるつくりになっています...
 
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  ぴぴ

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おいしいハンバーグ屋さん
台湾にはおいしいハンバーグがないから、自分でお店を開いちゃったオーナー。その行動力に拍手です。友達がかなり気に入っていて、もう何度も通いっているそう。私も影響されて、行ってきました。オーナーは有名なデザイナーらしく、このお店の外観も内...
 
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  鶴屋

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関西風のうどんがおいしいうんどん屋
ブロガーのぼちぼちさんの記事で紹介されているのを見て行ってきました。関西風のうどんがおいしいそうです。お店はできたてほやほや。外に大きなエビフライカレーうどんの写真が置いてありました。これだけ大きいと嫌でも目に留まるでしょう。ダシもう...

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