台湾グルメ

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搾菜肉麵が絶品
「湖西飯店」の搾菜肉麵。搾菜肉麵はザーサイ細切りの豚肉、その他野菜などがはいったスープにこしのあるうどんのような麺を入れて食べる台湾フード。もともとは中国の料理だそう。この店はテイクアウトができる。テイクアウト時には麵が袋で別に渡される...
 
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ラ・ロティーシェリーの地図

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Palais de Chine 君品酒店、Qsquareの上階にできた高級ホテル内のフレンチレストラン
PalaisdeChine君品酒店、Qsquareの上階にできた高級ホテル内のフレンチレストラン。ヨーロッパのお城をイメージしたホテルの内装は一見の価値ありです。台湾一の高級ホテルを目標にしているそうで、内装費だけで数十億元を費やしたそう。6階のチェック...
 
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可愛いカフェで美味しい豆花を・・
MRT国父記念館そばにあるカフェ「騒豆花」。 夜8時過ぎだったせいか、夕食後のデザートを楽しむカップルで10席ほどしかない狭い店内は満席。   西瓜豆花(NT$70)を注文してみました。 西瓜が甘くて、つるりとしたのどごしの豆花が美味...
 
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  美越

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ベトナム式麺“フォー”を主に扱うお得な価格のベトナム料理屋
ここはベトナム式麺を主に扱っています。ここはお店の入り口付近で注文とお会計を済ませてから、席に案内されます。   メニューをじっくり見たい人にとってはあまり良心的じゃないかも。先にお店のHPで決めとくといいでしょう。お店自体は小さ...
 
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だしがよく効いていてさっぱりとしたスープがおいしい。
九分の名物、魚羹湯は、サメのすり身に小麦粉をつけて練った後、細長く切って鍋で煮たスープのこと。阿婆魚羹はその魚羹湯で有名なお店だ。お客さんがいつも一杯の店内では、やはり魚羹湯が一番人気らしい。大きな釜から次々とスープが器に注がれ...
 
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木柵鉄観音好きなら知らない人はいない有名茶荘
「張協興茶行」は木柵鉄観音好きなら知らない人はいない、有名茶荘。私は友人からここのお茶をおすそ分けしてもらったことがあり今回の旅ではここは必ず訪れようと思っていた。雨でぐしょぬれになって「張協興茶行」に入った私たちを張家の人々は暖かく...
 
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北京ダックで有名な北平料理のレストランの1つ逸仙楼
北京ダックで有名な北平料理のレストランの1つ。北京ダック三吃(3種類の食べ方)を900元で食べられる店「逸仙楼」は中山区のはずれにあるレストラン。飾りっけのない店内で、1階の席数はそれほどなく、2階にも席が用意されている。平日の...
 
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デパートのレストラン街にある韓国料理のレストラン
デパートのレストラン街にある韓国料理のレストラン。ちなみに両班とは貴族という意味です。テーブルの配置は店員の方が料理を運びやすいようにしてある雰囲気。座るところは畳になっています。今回は一人550元?のセットを注文しました。食膳酢酸味...
 
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オイシイコーヒーが飲めるメレンゲカフェ
いつも混んでいる「米朗琪珈琲館(メレンゲカフェ)」は、イチゴワッフルが有名なカフェ。店にいくと番号札を渡されて、待っていたがやっと自分の番号が出たので入店。クーラーも効いているし、お店の方はキビキビかつ優しく接客してくれるので、至福のひ...
 
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楽麺屋の地図

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連日満員御礼のラーメン店。
連日満員御礼のラーメン店。いきの良い掛け声が店内に響きます。BGMをがんがん鳴らしているのも若者に受けているところなのかも。店内はカウンターとテーブル席の両方があります。店自体はあまり大きくありません。日本語でラーメンの文字が書いてあるの...

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