台湾グルメ

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  阿婆魚羹
阿婆魚羹の地図

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 0/0人   人気指数：2,760

だしがよく効いていてさっぱりとしたスープがおいしい。
九分の名物、魚羹湯は、サメのすり身に小麦粉をつけて練った後、細長く切って鍋で煮たスープのこと。阿婆魚羹はその魚羹湯で有名なお店だ。お客さんがいつも一杯の店内では、やはり魚羹湯が一番人気らしい。大きな釜から次々とスープが器に注がれ...
 
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  台湾の屋台

人気指数：1,862

台湾の屋台で見つけたアレコレを紹介！
台湾全国どこにいってもかならずあるのが屋台。街角にポツンとあったり、夜市の中にある数多くの屋台まで、さまざまな屋台が存在している。屋台は台湾のＢ級グルメから名物までいろいろな味を楽しめる台湾の食の基本だ。夜の街には屋台が出始めた。 牛肉...
 
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  四平街番茄牛肉麺
四平街番茄牛肉麺の地図

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 3/1人   人気指数：1,992

トマト牛肉麺が味わえる麺類のお店
地元の人ならからなず知っている有名店「四平街番茄牛肉麺」。ここの名物は力削麺といって、包丁で麺生地を削り料理をすることからその名がついたもの。こしのある短めの麺は、噛めば噛むほど味がしみでてくる不思議な麺。この麺を削るパフォーマンスも素...
 
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  マダム・ジャンズ
マダム・ジャンズの地図

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 0/0人   人気指数：1,856

フランスの家庭料理やコーヒーを扱っているお店
主にフランスの家庭料理やコーヒーを扱っているお店です。経営者は日本人の方。フランスからレシピを取り寄せて家庭的な味を再現しているそうです。ラベンダー色がかわいらしい看板です。お店の中はこじんまりしていますが、なんとなくフランスの農村に...
 
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  盛園豆漿
盛園豆漿の地図

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 0/0人   人気指数：3,314

地元でも人気の豆漿屋
朝ごはんはやっぱり大好きな豆漿-トウチャン-のお店。ＭＲＴで中正記念堂まで行き、そこから徒歩１０分ほどいくと盛園豆漿に到着する。朝から多くの地元の人でにぎわっている人気店だ。さっそく注文をする。焼餅加蛋25元、焼いたパンに卵やネギが挟まっ...
 
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  トリロビータ
トリロビータの地図

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 0/0人   人気指数：1,694

古生物サンヨウチュウを看板名にしたカフェ
古生物サンヨウチュウを看板名にしたカフェ｢トリロビータ｣。お店のシンボルマークもサンヨウチュウのような形だ。１階は照明を落とした、なかなかムードのある席。シネッソ社のエスプレッソマシーンがライトに照らされてきれいだ。２階は自分で改装した...
 
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  楊記花生玉米冰
楊記花生玉米冰の地図

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 0/0人   人気指数：3,080

ピーナッツとトウモロコシ入りかき氷が絶品！
送迎バスのガイドさんから「ホテルの近くにおいしいかき氷屋さんがあるよ」と聞いていたのでその前に行ってみることに。楊記花生玉米冰。おおおおおー。このお店だけ人がわんさか溢れていた。全員現地の方でこれは期待できる。メニュー何が美味しいのか...
 
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  總舗師
總舗師の地図

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 0/0人   人気指数：1,850

台湾のお粥とちょっとしたおかずが食べられるお店
台湾のお粥とちょっとしたおかずが食べられるお店「總舗師」。いろなおかずが所狭しと並んでいる。好きなおかずを自分で選んで、お盆の上にのせて、最後にお粥をも らって、お会計を済ませる。それから席に座って、食べはじめよう。お箸やナプキンなども...
 
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  火間土
火間土の地図

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 0/0人   人気指数：2,017

シェフは日本人、日本では有名なチェーン店台湾第一号店
友達のＫちゃんと晩御飯を食べに行きました。居酒屋火間土、日本にはたくさんあるけど台湾ではたぶんまだここしかないです。でもシェフも日本人で、ちゃんとした日本料理を提供したいという心構えはりっぱです。週末の夜だし予約をしなくちゃと思って、...
 
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  晉江茶堂
晉江茶堂の地図

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 0/0人   人気指数：2,323

レトロな雰囲気漂う家屋でいただく台湾宮廷料理
「晉江茶堂」は、まるでタイムスリップしたかのような古～い日本家屋の中にある客家文化を味わえるお店。駅からはすぐだが、ちょっと目立たない建物で、通りすぎそうな古い日本家屋が。ちょっとくずれそうな家。テーブル席のテーブルは、実は古いミシンだ...

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