東南部グルメ

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  ダイファー

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 0/0人   人気指数：2,169

プノンペン風の麺屋
「ダイファー」（DAIPHAT(大發)PHNOMPENHSOUPNOODLE）。ダイファーの入口には､漢字で金邊裸條と書いてあった。金邊とは､カンボジアの首都プノンペンの事｡プノンペン風の麺のようだ｡実は『裸條』は､台湾のベトナム料理屋で食べた事があり、くずきりのよ...
 
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  ゴックスーン・マリーナ
ゴックスーン・マリーナの地図

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 0/0人   人気指数：3,353

現地在住外国人に人気のレストラン
ベトナム料理と言うと日本人におなじみなのは米の麺『フォー』や生春巻だろう。ホーチミンで秘かにお勧めなのはシーフードである。海に近いホーチミン､新鮮な魚介類が豊富なのだ｡地元民に人気のこちらは「ゴックスーン・マリーナ」。ゴックスーン・マリ...
 
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  カフェドパリ

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 0/0人   人気指数：2,339

フードコート内にあるレストラン
遅めの昼食をとりにBICCのフードコート「カフェドパリ」へ。さすがベトナム(元フランス植民地)､おフランスの香り漂う店名である。料理もおフランスの香り漂うかというとと・・・玉子スープ！思いっきり中華テイストだった。ほうれん草と牛肉炒め、これ...
 
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  ニャーハンコムゴン
ニャーハンコムゴンの地図

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 4.4/1人   人気指数：3,125

ベトナムバンドの演奏もあるレストラン
ヨーローッパ風の店構えの「ニャーハン・トゥ・コム・ゴン」。お洒落な庭付きのベトナム料理レストランだ。街中の食堂ではちょっと、高級レストランは負担・・・という時に最適な中級のレストラン。 ニャーハン・トゥ・コム・ゴンでは、生春巻を注...
 
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  バイン・クオン・ラー

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 0/0人   人気指数：2,950

北部の庶民料理
昨晩､車窓から発見した気になる店「バイン・クオン・ラー」へ。バイン・クオン・ラーの店先には､ひそかに｢ベトナム春巻｣と日本語が。日本人観光客も多いのだろうか。お洒落な店内こういう店が何気に点在するところが文化の深さを感じさせる｡メニューを...
 
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  ＰＨＯ２０００
ＰＨＯ２０００の地図

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 3.4/1人   人気指数：3,031

ベトナムのフォー専門店
ベトナムのフォー専門店「ＰＨＯ２０００」。観光スポットベンタン市場のすぐとなりにあるＰＨＯ２０００は常に観光客でいっぱい。店内は小奇麗で安心して利用できる雰囲気だ。なんと、アメリカのクリントン元大統領もＰＨＯ２０００を訪れてフォーを食...
 
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  コム・ニュウ・サイゴン

評：

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 0/0人   人気指数：2,356

空飛ぶお焦げご飯
緑の豊かな通りいあるベトナム料理レストラン「コム・ニュウ・サイゴン」。ベトナム伝統様式を取り入れて作られた店内は、アジアンな雰囲気でいっぱい。レストランの正面には樹齢１００年の大きな木がデンと構えている。店内はランタンのやさしい...

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