中部高原(ダイグエン)グルメ
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- ホイアン三大名物ホワイトローズ
- ホイアンには、ホイアン三大名物というものがあり 「ホワイトローズ(バインバオバック)」 「カオ ラウ」 「揚げワンタン(ホワンタインチェン)」の3種類。ホワイトローズはその名前のお店がある。バインバオバック=ホワイトローズ、皮がもちも...
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- ベトナムの味付けうどん
- ホイアン三大名物「ホワイトローズ(バインバオバック)」 「カオラウ」 「揚げワンタン(ホワンタインチェン)」のうちのひとつカオラウは、具だくさんの濃い味付けの太い米麺のこと。今回はチェンバック(Trung Bac)」というお店で食べた...
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- イカのフライがおいしい店
- ダナンでは有名な中華レストランの店、フィールーで食べたイカのフライ。 フィールーはダナンに数店舗あるり新しいN0.1店に行ったが丁度昼食時間で満員。しかなたなく街中にあるフィールーへ。味はまずまず。しかし置いてあるソースは一見チリソ...
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- フエ旅行者に大人気!
- フエの中にあるマンダリンカフェ。大衆食堂のような作りと外観のカフェである。 メニューも充実しており、それほど高くないので利用しやすい。そのためか、マンダリンカフェはいつも日本人旅行者を中心とする外国人観光客でいっぱいだ。 ...
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- ダナンのビアレストラン
- ダナンのフラマリゾートから車で10分ほどの距離にあるビアレストラン、チューリップ。ドイツのビアホールを思わせるレンガ作りの柱と、木目調のインテリア、開放的な店内は、2階席まであり、十分な広さ。チューリップ店内の奥の方にはオープン...
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