ベトナムグルメ
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0/0人 人気指数:3,084
- 店内にはいるとそこはもう日本!
- 店内にはいるとそこはもう日本!そんな雰囲気をもつ築地はおいしいおすしのみせ。お寿司以外にも日本の味をしっかりと再現した和食メニューがたくさん。しっかり握れてる鮨は、ハノイで貴重な存在。この値段でこれだけの鮨を食わせるのは、現時点...
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0/0人 人気指数:3,112
- カットバの名店第2号
- ハノイの多国籍料理利レストラン「GreenMango(グリーンマンゴー)」。ハノイにこんなおいしいところがあったとは!とびっくりさせられるお店。それもそのはず、カットバ島にあるグリーンマンゴーのオーナシェフが、ハノイのレストランをいくつも...
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- 景色のよい和食レストラン
- ハノイにある日本食レストラン、千楽。純和風の店内では、日本風の制服を着てバンダナを巻いた店員さんが迎えてくれる。広くてきれいな店内の窓からはホアンキエム湖が見え、眺望もなかなか。 千楽はさまざまな定食があり、メニューの豊富さで...
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1.8/1人 人気指数:3,267
- 孵化前のアヒルの卵
- ベトナムの名物料理をひとつホビロンは、夕方のおやつによく食べるもの。一見するとゆで卵のようなものだが、孵化前のアヒルの卵をゆでた料理だ。1個6000ドン(33円)ほどで売られている。 注文すると香草と一緒に出てくる。お皿に乗っ...
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- ハノイ初日本人オーナーのイタリアン
- ハノイ初、日本人が手掛けるイタリアンレストラン「Rosso」。数年前まで、ハイフォンで日本食店を手掛けていたSUZUKI氏が開いたこのお店、人目でイタリアンとわかる赤緑白の外観が目を引くレストランだ。スタッフはオーナーとスタッフ一人が日本人...
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- ビールによく合うこってり料理
- BUD MOはハノイにあるウクライナ料理のお店。駐在員向けの高級ヴィラなどがある高級住宅街に位置するレストラン。店内は広く、中央には木が植えてあり、開放的なつくり。中庭のテーブルがおすすめ。 おすすめ料理は数多いが、"ZAMAZKA(Sa...
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3.8/1人 人気指数:3,124
- ベトナム庶民の憩いの場
- ビアホイは、ヒアホイと呼ばれる樽に詰めたビールを専門に扱っている、いわゆるビアホールのようなところ。ベトナム人は昼間からビールを飲むことも多く、ビアホイは日夜ビールを片手に楽しむ人々でにぎわっている。氷を入れて冷たくして飲むのが...
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4/1人 人気指数:3,127
- ベトナムのロッテリア
- ベトナムでファーストフードというと、ケンタッキーとロッテリアが群を抜いて多い。サイゴンでは、ロッテリアの多さは嫌でも目につく。McDonald'sがベトナムに進出していない理由は色々噂があるがお陰でロッテリアが市場を席捲した...
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0/0人 人気指数:3,033
- ベトナム中部『フエ』の料理を中心としたベトナム料理のレストラン
- ベトナム中部『フエ』の料理を中心としたベトナム料理のレストラン「ティブ」。別名ブッシュのレストランとも呼ばれている。アメリカの前大統領も食された名店のようだ。BanhBao、台湾料理で言う『椀粿(わーぐぃ)』。米の粉をプリン状に蒸したものに海老...
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