紅河デルタグルメ

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  ハイウェイ４
ハイウェイ４の地図

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 0/0人   人気指数：3,127

富裕層ベトナム人が多い
ハイウェイ４は、旧市街地の東の端にあるモダンなレストラン｡板の間＆掘りごたつのような作り｡富裕層ベトナム人が多い｡ ｢青いパパイヤのサラダ｣｡ホーリーバジルやタデが効いていて美味しい｡ただ､甘い味付けがちょっとつらい｡ 巻きフォー｡茹で...
 
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  昭和
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 0/0人   人気指数：3,147

気楽に飲み食いできる居酒屋
在住日本人の間でおいしいとうわさの昭和は、ハノイ市内からは少し離れたザンボー湖近くのキンマ通りに位置する居酒屋レストラン。瀬戸内ラーメン、と銘打つこのラーメン、豚骨醤油に魚介粉末がしっかりと効き、真面目に真面目に創られたこの一品...
 
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  和
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 0/0人   人気指数：2,692

チュックバック湖畔にオープンした和食屋
タイ湖のすぐ横にあるチュックバック湖畔にまた新たな日本食店「和 Japanese Cuisine」がオープン、早速偵察部へ。店の力を試すにはやはり天麩羅、海老天をオーダーしたものの、海老の中からTAM(爪楊枝)が出現、危うく口の中を串刺しにするところ...
 
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  オーラック・クラブ
オーラック・クラブの地図

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 0/0人   人気指数：3,063

フレンチコロニアル様式のレストラン
ベトナムならではの雰囲気を求めて、まずはフレンチコロニアル様式のレストラン、オーラック・クラブへ。周りはたいしたことない通りなのに、ここだけなんだか素敵な雰囲気。お茶かランチかと聞かれてランチだと言うと２階に案内された。なんだか...
 
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  カイザーレストラン
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 0/0人   人気指数：3,000

ハノイの大老舗ドイツ料理店
ハノイの大老舗ドイツ料理店「カイザーレストラン」。大通りからは仲々見つけられない様な小路の先に現れる、薄暗い店内と独特の雰囲気を持つこのレストラン。グッタリ疲れて、もはや喋る元気もないなんて時に篭るのには、本当に良い場所。料理も...
 
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  チャ―･カー･タンロン
チャ―･カー･タンロンの地図

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 0/0人   人気指数：3,156

ハノイ名物雷魚料理
「チャ―･カー･タンロン」（ChaCaThangLong）は、現地のお客さんで賑わう人気店｡一階席は満席なので､二階席へ向かった。最初は､二階は空いたのだが、そのうち､二階も満席に。その人気ぶりがうかがえる。チャ―･カー･タンロンのメニューは一種類のみ。その...
 
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  パネ・エ・ヴィーノ
パネ・エ・ヴィーノの地図

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イタリアンワインの数々
ハノイのイタリアンレストラン「パネ・エ・ヴィーノ」は、ハノイ市内に2店舗を展開している人気のイタリアン。第１号店はベトナムらしい雰囲気を取り入れたスタイルなのに対して、２号店はモダンイタリアンだそうで、明るくカジュアルな雰囲気を持...
 
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  BIT TET ONGLOI
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 0/0人   人気指数：3,026

テトを数日後に控えた先日、"BITTETONGLOI(51PhoHangBuom)にてお店の忘年会。フランス殖民が残した偉大な食べ物"CHIMNUON(鳩のロースト)"は、大嫌いなベトナム飯の中でもお気に入りの一品。。。。店名にもなっている"BITTET(...
 
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  Nguyen Chi Thanh

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 0/0人   人気指数：2,439

寒いときは店内でお鍋をつつこう！
ザ・ガーデン内に鍋（シャブシャブ）屋さんがオープンした。Nguyen Chi Thanhというこのお店、ハノイ市内にはもう一店舗あるようだ。台湾系のお店のよう。早速お昼に行ってみた。店内は和食の店のような雰囲気。さっそく料理をオーダーする。 ...
 
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  ゲーテ
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 0/0人   人気指数：2,571

ドイツ語学校にあるカフェテリア
ハノイのドイツ語学校であるゲーテ院の敷地内にあるカフェテリア「ゲーテ」。白を基調としたすっきりとした印象の外観をもつお店。学校の中にあるが、もちろん一般の人も中に入ってカフェ＆レストランを楽しめる。ゲーテの料理は、ほとんどがワンプレー...

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