釜山 - 麺類

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  ハムギョンミョンオッ
ハムギョンミョンオッの地図

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 0/0人   人気指数：2,528

ロッテの側にあって気軽に行けるお店
西面のロッテホテルの南側にある「ハムギョンミョンオッ」。２階立ての立派な建物で、１階部分は駐車場になっていて２階が食堂。いつもお客さんでいっぱいのハムギョンミョンオッで물냉면（水冷麺）を食した。暑い日は、ネンミョンが最高。 ハ...
 
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  元山麺屋
元山麺屋の地図

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 4.2/1人   人気指数：2,910

釜山で人気の冷麺屋さん！同じお店の名前にご用心！
北朝鮮の元山という地方の伝統の冷麺が食べられます。韓国の人は冬でも冷麺食べる 釜山を訪れた時、必ず足を運んでいる冷麺の店。 원산면옥（ウォンサンミョノク）元山麺屋で水冷麺を食べる、コシの強い麺で、千切りにされた具の梨の酸味...
 
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  ドンチョンしゃぶカルククス
ドンチョンしゃぶカルククスの地図

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 0/0人   人気指数：3,153

赤いスープの中に野菜を入れお肉をシャブシャブする
赤いスープの中に、まず野菜を入れ、お肉をシャブシャブっとして一緒にいただく。そしてそろそろ肉も野菜も切れてくるぞって時に、まずはカルグクス（うどんの麺みたいなの）を入れていただく。スープもどろどろ、ところが、これで終わりと思って...
 
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  海州咸興冷麺
海州咸興冷麺の地図

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 0/0人   人気指数：2,633

朝早くから営業していて朝食を食べるにはちょうどいい!
海雲台の海岸から少し上がったところにある海州咸興冷麺は、朝早くから営業していて朝食を食べるにはちょうどいい。 店名の由来になっている海州咸興冷麺の海州咸興は北朝鮮の海州市と韓国の咸興市からとっており２大冷麺を食べ比べすることが出来る。 ...
 
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  ハルメカヤミルミョン
ハルメカヤミルミョンの地図

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 4.2/3人   人気指数：3,224

ミルミョンの正体とは？？
釜山オリジナル。ミルミョン。南浦洞の老舗ミルミョン店「ハルメカヤミルミョン」。 メニューは「ミルミョン（大・小）」と「ビビンミョン（大・小）」の2種類のみ。私がオーダーしたのは、小4,500ｳｫﾝ。私が適当に混ぜて食べていると、お店の人が、そう...

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