こんな寒い日は暖かいスープ一杯いかがですか？
1.スジェビ
新村駅１、２番出口から徒歩４分にある「新村スジェビ」。
こちらは1988年創業し、新村で有名になったグルメ店です。メニューはスジェビのみ。ダシの味がしっかりしたスープが美味しくて飲み干してしまいそうなほどです。スジェビも歯ごたえ良く、食べ応えがあります。
１杯4,000ウォンとめったにお目にかからない安い価格も嬉しいポイントです。
2.マンドゥグッ（水餃子スープ）
乙支路入口駅５番出口から徒歩４分程度にある「北村ソンマンドゥ」。
仁寺洞で人気のお店がここ明洞にも出来ていました！こちらのマンドゥグッは、大きな肉餃子とキムチ餃子、つみれも沢山入っていてボリューム満点！餃子は身がギッシリ、お餅はスープとよく合い優しい味です。餃子好きな人にお勧めの一品、価格は6,000ウォンです。
3.カルビタン
忠武路駅６番出口からまっすぐ３分、左側に位置する「ジンゴゲ」。忠武路に来たなら一度は行っておきたいカルビタンの老舗店です。1963年と今から53年前に創業したこちらのお店は、平日週末関わらず食事時は地元の人で満席！自慢のカルビタンはお肉がいっぱい入っている上、とっても柔らかくて美味しいです。スープはシンプルですが、お肉のダシが良く出ていて不思議と自然な甘みがあります。
価格は9,000ウォン。
4.肉グクス（肉そば）
忠武路の隠れた名店「バンバングクス」。忠武路駅４番出口から徒歩５分程度、路地のなかにひっそり佇んでいます。お店はカフェのような明るい雰囲気で、Ｕ字の長いカウンターが真ん中を占めています。日本のラーメン屋さんに似ているかもしれません。メインのバンバングクスには、スユク（茹でた豚肉）が豪華に盛られていて、口の中で蕩けるほど柔らかいです。麺はカルグクスのような太めのきしめん。スープは豚骨スープに似た味がします。お味噌味のコギグクスも人気です。。韓国の中でもこのお店でしか食べられない味です。価格はＳサイズで7,500ウォン。
寒い日には、温かいスープで心も体もほっこり
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天気の寒い日、みなさんはどんな料理が思い浮かびますか？ 冬に韓国に来られる方は、温かいスープ料理を是非堪能してください。 寒い中での韓国旅行もきっと美味しく楽しく過ごせるはずです。
