南大門市場でショッピングの合間にお勧め！アツアツの揚げ餃子
地下鉄４号線「会賢」駅から南大門市場のほうに大通り沿いに歩いていくと、おいしそうな香りとともに湯気が立っているお店を発見します。こちらは、「ネコヒャン（私のふるさと）」というお店で、手作り餃子の専門店です。
「ネコヒャン」の名物料理は、揚げ餃子 1個1,500ウォン。野菜、キムチ、あずきの３種類があります。
お店から良い香りがする正体がこの「揚げ餃子」で、ホットクと似ていますが、厚みが２倍ぐらいあります。
香ばしい香りがして、手に持つとズッシリします。
一番人気の揚げ餃子は「野菜」で、なかにお肉とチャプチェ、野菜がたくさん詰まっています。
外はよく揚げられていてカリッとし、中はふわふわ、厚い皮に閉じ込められていたアツアツの肉汁が味わえます。餃子というより、ジューシーな肉まんに近く、具がぎっしり詰まっているので1個でも小腹が十分満たされます。しょうゆベースのソースを付けて食べると脂っこさが抑えられて美味しく食べられます。
南大門市場でショッピングをしていて小腹がすいてきたら、「ネコヒャン」の揚げ餃子を食べてみてください。
冬の寒さと空腹を満たしてくれるおやつとしてオススメです。
