韓国 - スープ類
10ページ
- みんなのカキコミ(5)
- お気に入り(1)
人気指数：3,100
- 滋養強壮にいいとされるコラーゲンたっぷりの鶏料理
- 参鶏湯（蔘鷄湯/サムゲタン/삼계탕）は、北朝鮮の代表的なスープ料理のひとつで、日本の土用の丑の日にウナギを食べられるように、夏の三伏の日に食べる料理とされています。夏だけ提供する店もありますが、専門店では1年中楽しむことができます。...
評：
0/1人 人気指数：2,285
- 50年の伝統を守るテジクッパ（豚肉スープご飯）のお店
- 釜山名物のテジクッパのお店「ハドンチッ」。場所はちょっとわかりにくい裏通りに位置する。 まずはおかずだが、キムチだけでなく、タマネギや生の唐辛子が添えられている。塩辛い小エビは、テジクッパに入れる為の物らしい。そして、やってき...
評：
0/0人 人気指数：3,113
- デジクッパッ専門店
- そのままだと、味はそんなにしません。 チョット臭みがありましたが、キムチや調味料を自分で入れて調節すると気にならなくなりました。 朝からお肉？って思うかもしれませんが、あっさりしてるので朝からでも食べれます。 美味しかったで...
評：
0/0人 人気指数：3,112
- 安心の食材、こだわりの味、ソウルで最もおいしいカムジャタン
- 50年受け継がれてきた味 長時間煮込んだスープ、ソウルで最もおいしいカムジャタン！ 厳選した食材のみを使用し、味も健康も保証済み！ カムジャタンは、豚の背骨をジャガイモ、エゴマの葉や ウゴジ(白菜を茹でて干したもの)などの野菜と一緒に煮た鍋...
評：
0/0人 人気指数：3,106
- 24時間おいしいスンデクッが食べられるお店
- 2号線『江南（カンナム）』駅で24時間営業のスンデクッが食べられるお店を発見しました！場所は2番出口から歩いて4分ほどです。 こちらのお店は韓国内にいくつか店舗がありますが、こちらが本店になります。 韓国の方のブログでも「マッチブ（...
- みんなのカキコミ(0)
- お気に入り(2)
人気指数：3,111
- 牛骨を煮込んだアッサリスープは朝ごはんにも人気
- 牛のあらゆる部位を長時間煮込んで旨みたっぷりのアッサリスープに仕上げた韓国料理「ソルロンタン」をご紹介いたします。 「ソルロンタン」は韓国では二日酔いのときに飲むスープとしても人気が高く、朝ごはんに食べられることの多い料理です...
- みんなのカキコミ(3)
- お気に入り(1)
人気指数：2,377
- おぼろ豆腐が入った体に優しい韓国料理
- 日本人にも人気の韓国を代表する定番料理のひとつ「スンドゥプ」をご紹介いたします。スンドゥプとは「純豆腐」のことで、柔らかいおぼろ豆腐のような食感が特徴です。主にスンドゥプチゲという料理で食べられることが多く、アサリなどで出汁をと...
- みんなのカキコミ(0)
- お気に入り(0)
人気指数：2,652
- 二日酔いを解消させるスープ料理の総称
- ヘジャンクッとは漢字で「解腸（へジャン）」と書かれ、お酒を飲んだ翌朝に酔い覚ましのために飲むスープ料理の総称です。 胃腸を癒す優しい味の料理が多く、代表的な料理は美容にも良いとされる干し鱈で作った「プゴクッ」、ジャガイモや豚の...
- みんなのカキコミ(0)
- お気に入り(0)
人気指数：2,679
- 美容にも注目!!干し鱈を使ったあっさりスープ
- 美容にいいアンチエイジングスープとして日本でも話題になった干した鱈を使ったスープ料理「プゴクッ」をご紹介いたします。 鱈を干す過程で生の状態よりも栄養が増えて、良質のたんぱく質やビタミン、カルシウムを摂取することができます...
- みんなのカキコミ(0)
- お気に入り(0)
人気指数：2,926
- 日本人には馴染みの無い犬肉料理
- ポシンタンとは「補身湯」と書き、栄養を補うスープという意味ですが、一般的には犬肉を使ったスープを指すことが多い。日本では犬肉文化が無いので抵抗があるかもしれないが、韓国では三伏（日本で言う土用の丑の日）にサムゲタンなどと並んで食...
91～100件のトラベルノートを表示／全144件
RSS
Sitemap
한국어
日本語
简体中文
繁體中文
English