韓国 - 麺類

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  カルグクス

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 3.4/1人   人気指数：3,072

やさしい味にホッとする、カルグクス
カルククスとは… カル（칼）は包丁、ククス（국수）は麺類を意味しています。意訳すると「手打ち麺」。 冷麺など、穴の開いた筒状の容器に生地を入れて押し出して作る麺に対し、小麦粉と鶏卵をこねて作った生地を包丁で切って作る...
 
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  信信屋
信信屋の地図

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 0/0人   人気指数：1,746

１００年の歴史を誇る「新浦市場」に約１４０店舗のお店が軒を連ねる中、 １９５８年創業の「信信屋」はあります。 現在のご主人は、２代目。 麺は手作りで、注文毎に製麺機から１人前ずつ麺を絞り出し、 釜で茹でて、うどんを作ってくれます...
 
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  ユクサムネンミョン(明洞2号店)
ユクサムネンミョン(明洞2号店)の地図

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 3.8/4人   人気指数：3,595

麺とお肉が食べられる格安のお店
冷麺に焼肉が付いてくる！！でおなじみのお店。   明洞に2店舗あります。   こちらは、明洞駅8番出口をずーっと進んだところにあるユガネ2号店の２階です。   日本人利用者が多いからか、他店よりもメニューが...
 
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  イエッチプ
イエッチプの地図

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 4.4/1人   人気指数：3,128

素朴なカルククス
イエチップ　 カルククスがおいしい。 　 安くおいしいカルククスとして有名です。 確か、ハルモニが若いころ、苦労してお店をやっていたと 雑誌に書いてあったような気がします。 現在、店内は綺麗に改装されています。 ...
 
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  ヨンジャ麺屋 ソン カルグクス

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 4.6/1人   人気指数：2,713

これぞ市場価格の手打ちカルグクス店！
釜田に宿泊し、朝御飯はカルグクスと決めて市場の店をブラブラと散策。   店頭でカルグクス麺を打っている姿が とても目をひきます。   明るく、入り口からは想像できないような広さの店内には 次々とお客さんが入って人気が...
 
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  トンミョンカルクッス
トンミョンカルクッスの地図

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 5/1人   人気指数：2,211

庶民的な店内で、家族連れや、学生が沢山来ていました。 30年続く、カルクスクの専門のお店です。   カルクスク・・・３５００ｗ キンパ・・・２０００ｗ など。   アイスクリームも売っていて、自分でカップに入れるようになっていま...
 
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  ユクサムネンミョン(江南1号店)
ユクサムネンミョン(江南1号店)の地図

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 3.6/1人   人気指数：3,082

炭火カルビが無料サービスされる冷麺店！「ユクサムネンミョン」！
ユクサムネンミョンの江南店です。観光客が訪れる明洞・東大門・弘大・鐘路にも支店があります。 こちらは冷麺とお肉がセットで出てくるお店の元祖です。何かを注文すると炭火カルビが無料でサービスされます。また、セルフサービスでユクスと...
 
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  オモリ
オモリの地図

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 4.1/2人   人気指数：3,071

手打ち麺でモチモチのジャジャンメンはさっぱり味！
オモリとは大きな壺という意で、ここのお店のジャジャンメンは、麺が手打ちでモチモチと美味しい。日本では、ひき肉の甘みそダレだけど韓国は甘くなくてひき肉ベースではない。大振りの玉ねぎなどの野菜とお肉が入っていて、ちょっと濃いめのダシ...
 
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  ハルモニグクス
ハルモニグクスの地図

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 3.9/5人   人気指数：3,118

韓国のおばあちゃんの味を味わってみる！
メトロホテルからすぐのところに位置する「ハルモニグクス」。店名の「ハルモニグクス」とは「おばあちゃんの麺」という意味だそう。 12時前に入ったら店内のお客さんはちらほら程度だが、12時を過ぎると同時に店内は満席状態に。そして、うれし...
 
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  殺してくれるトンチミククス

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 0/0人   人気指数：2,108

「死ぬほど美味しい！！」ククスのお味は？？
トンチミククスというのは、大根やアルタリ（日本でもご存知、チョンガーキムチの大根）で水キムチをつくり、その美味しいキムチのエキスを汁にしてククス（そうめん）を食べる、夏の食べ物のことだ。 水キムチをつける時には唐辛子を入れる場合...

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