韓国 - 鍋料理
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評:
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- 地元に根づくカムジャタン屋。
- 城東区の往十里にある「順天食堂」を紹介します。 サイト等で有名なシェルビルサウナの裏通りにあるお店です。 地元の人たちの集まる、地元に根づいたカムジャタン専門店です。 メニューはカムジャタン、タットリタ...
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- 鶏を丸ごと一匹使用した、コラーゲンたっぷりの鍋
- 日本の女性に絶大な人気を誇る韓国料理と言えば「タッカンマリ(ダッカンマリ)」。タッカンマリとは、「鶏一匹」という意味で、お店で注文する場合は1匹単位で注文します。鶏が一匹入った鍋に、ジャガイモやネギ、トッ(韓国式のお餅)などが入り...
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- 光州でオリタンを食べる。
- 全羅道の光州でおいしい「オリタン」を食べてきました。 有名店の 「ヨンミオリタン」 です。 有名店でガイドブック等にも載っていて、タクシーの運転手に言ってもわかります。オリタンのお店がたくさん集まっていて地...
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0/0人 人気指数:2,182
- 素朴で美味しい、甘辛タットリタン!
- 明洞から忠武路へ行く方向、コンビニGS25とCUの間の路地に位置する小さな食堂[ソンソンオクス]をご紹介します。 ありふれた食堂! 観光客ばかりの食堂!を避け、地元の人がオススメする食堂を探しているグルメ通な方にぜひ、行ってほし...
評:
0/0人 人気指数:3,046
- 地元の人に愛されるキムチチゲの名店
- 光化門駅近くのキムチチゲの有名店「광화문집(クァンファムンチッ)」。 店に入ると席があまりないように見えますが実は2Fにも席が。 厨房の横を通って奥にある狭い階段を上がれば屋根裏みたいな部屋があります。 テジキムチチゲは酸味が効...
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0/0人 人気指数:2,880
- 明洞にあるスンドゥブ専門店
- 明洞にあるスンドゥブ専門店「ソウルスンドゥブ」。メニューを見て、オーソドックスなソッコスンドゥブ(6000ウォン)をオーダー。さっそくおかずが4品出てくるが、あまり辛くないのが揃っているのは、チゲの箸休めに適しているからだろうか。&nbs...
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- 鶏を使ったスパイシーな鍋!!
- 韓国料理の中のピリ辛鶏料理の定番、「タットリタン」をご紹介いたします。「タットリタン」は、「タッ」=「鶏」、「トリ」=「(日本語の)鶏」という名前が由来と言われており、韓国でよく食べられる韓国料理のひとつです。家庭でもよく作られ...
ノルブプデチゲ(乙支路入口店)
<閉店しました>
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4.6/12人 人気指数:11,028
- 韓国の軍部隊が生み出した韓国の代表メニューの一つプデチゲの人気チェーン店
- プデチゲと言えばノルブ、ノルブと言えばプデチゲと言う程、韓国では最もポピュラーなチェーン店「ノルブプデチゲ」。プデチゲをイメージするかのような赤い看板をあちこちで見る事が出来ます。ここ数年、ブデチゲの専門店は数多くなって来ましたが、「ノ...
オンギキムチチム・ムグンジ料理専門店(鐘路店)
<閉店しました>
評:
4.5/2人 人気指数:3,491
- よく熟したキムチで作るキムチチムがお得なセットで食べられます!
- チョンロにある「オンジキムチチム ムグンジ料理専門店」に行ってまいりました。出来立てホヤホヤまだ3ヶ月目。このお店は、釜山が本店のフランチャイズで、検索したら全国に20軒ほどあるんだそう。ソウルではこのチョンロ店が一番はじめにでき...
ドルッケマウルスンドゥブ
<閉店しました>
評:
4.2/1人 人気指数:2,173
- 明洞で深夜まで営業する飲食店
- ・明洞店はなくなったようです。 ドルッケマウルスンドゥブ(純豆腐)は明洞店は24時間営業ではありませんが、明洞で深夜まで営業する飲食店です。(純豆腐のチェーン店) 純豆腐(スンドゥブ)とは?激辛のスープの中にとろとろの豆...
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