韓国 - 鍋料理
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0/0人 人気指数:1,479
- 韓国の有名美食レストラン—神仙ソルロンタンソウル本店、純粋な味を味わう
- ソルロンタン。とても美しい名前を持つこの料理は、とても歴史が長い韓国伝統料理です。 ソルロンタンは牛の骨と肉をじっくり煮詰めたスープで、朝鮮時代に起源を持つと言われるほど古くから親しまれ、現代までもその美味しい料理が受け継がれています...
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- 意外にも食べやすい韓国のどじょう鍋
- チュオタンとはどじょう鍋(スープ)のことを言います。チュオが「どじょう」でタンが「スープ」を指します。日本ではなかなかどじょうのスープは珍しいですが、韓国では一般的な食べ物で、街中の食堂でも簡単に食べることができます。このチュオ...
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4.4/1人 人気指数:1,574
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3.6/24人 人気指数:4,752
- 座席は約200席でもいつも満員の東大門にあるタッハンマリ屋!
- 韓国の鍋料理といえば辛くて赤いイメージがありますが、実は水炊きがあるのをご存知でしょうか?タッハンマリと言う直訳すると鶏一匹と言う料理は、名前の通り鶏を丸々一匹鍋にスープの中に入れ野菜と一緒に煮込んで食べる韓国水炊きです。鶏がらが...
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4.1/12人 人気指数:3,444
- 秘伝のタレにつけて、食べる鶏肉の味がたまらない
- 「テソンタッカンマリ」は、忠武路の路地にありタッカンマリ専門店。値段は、2人分でなんと10,000wポッキリ!。大鍋の中には既にカットされた鶏一羽に砂肝、ジャガイモ、ネギ、タマネギ、エノキダケ。ニンニクと唐辛子もたっぷり。火をつけて煮え...
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3.5/4人 人気指数:3,369
- 昔からスンドゥブチゲのお店の多い場所での人気店です
- 地下鉄5号線の麻浦(マポ)駅から徒歩5分くらいのところにある「プッチャンドンスンドゥブ」。純豆腐というのは、水分の多くてやわらかいおぼろ豆腐のことで、あさりなど海鮮ダシのチゲ鍋にこの豆腐を入れたものを純豆腐チゲという。このお店がある...
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3.9/8人 人気指数:4,035
- 元祖 噂のウォンおばあちゃんのタッカンマリ
- 東大門のタッカンマリ通りに行くと必ずここを選びます 煮詰まってスープがなくなってくると、水じゃなくてちゃんと鶏スープを追加してくれるし、お餅も細くて味がしみ込んでおいしい。ここだけもう3回も行った 東大門総合市場後方タッカンマリ通り...
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0/0人 人気指数:2,299
- 1962年から続く歴史深いスンドゥブは、口に合うかな?
- 1962年から続く老舗店「ソゴンドントゥッぺギチッ」。みそ鍋・鍋ピビンパッ・土鍋プルコギなどのメニューが安くいただける。 今回はスンドゥブをオーダーしたのだが、なんだか薄い?おかずなどを食べてちょっとしてふと見ると、沈殿して上澄み...
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3/1人 人気指数:3,486
- 韓国式ステーキと韓国一美味しいプデチゲの美味しいお店
- 多くのお店が立ち並ぶ忠武路(チュンムロ)は、明洞の真横に位置し交通も便利なところに、韓国式ステーキとプデチゲの有名なお店があります。 もうかれこれ、25年以上も営業し続けている歴史あるお店「トルボステイク」は、今でも地元の人に大人気...
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3.4/11人 人気指数:17,310
- 辛くてもついつい手が出るクセになるピリ辛味!
- 若者たちに人気のノルブプデチゲ!プデチゲとはスパムやソーセージなどが入ったお鍋のこと。ここ、ノルブプデチゲはノルブグループの持つチェーン店で、このほかにもノルブポッサム、ノルブハンアリカルビ(壺入りカルビ)など、韓国料理を専門にした店...
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